Sonora.ID - Manfaat bawang merah untuk kesehatan bisa sangat berkhasiat dan dipercaya untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.

Bawang merah dan bawang putih kerap digandengkan untuk kebutuhan memasak hidangan sehari-hari.

Fakta Gizi Bawang Merah

Bawang merah kaya akan flavonol dan senyawa polifenol, yang sebenarnya dalam jumlah yang lebih tinggi di dalamnya daripada bawang merah dan bawang putih.

Selain itu, mereka juga mengandung serat makanan, protein, vitamin C, potasium, folat, vitamin A, vitamin B6, dan mangan

Baca Juga: Perbedaan Probiotik dan Prebiotik untuk Memelihara Kesehatan Tubuh

Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan

1. Menurunkan Risiko Kanker

Sebuah penelitian menemukan bahwa ekstrak etil asetat yang terdapat pada bawang merah dan bawang lainnya dapat membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Bawang merah juga dapat menghambat produksi enzim tertentu, yang membantu membuat kolesterol. Khasiat bawang merah ini melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi, yang pada akhirnya membantu kesehatan jantung.

3. Membantu Detoksifikasi

Manfaat bawang merah untuk kesehatan adalah untuk membantu detoksifikasi karena bawang merah meningkatkan sirkulasi darah.

Mereka memainkan peran penting dalam membuang racun dari aliran darah, sehingga membantu detoksifikasi.

Bawang merah juga merangsang enzim pencernaan yang membantu pencernaan dan karenanya merupakan bahan penting untuk detoksifikasi hati.

4. Menjaga Kesehatan Tulang

Satu studi pada wanita pra dan pascamenopause menunjukkan bahwa konsumsi bawang merah dan bawang merah meningkatkan kepadatan tulang pada individu tersebut.

Mereka yang mengonsumsi bawang merah atau bawang merah sekali sehari atau lebih memiliki kepadatan tulang 5% lebih besar dibandingkan mereka yang tidak.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Ternyata Kulit Bawang Merah Bisa Sembuhkan Kanker

5. Melawan Obesitas

EEOs (ekstrak etil asetat) pada bawang merah dapat menekan penumpukan lemak dalam tubuh, dan ini berpotensi membantu mencegah obesitas.

Antioksidan dalam bawang merah juga meningkatkan metabolisme, yang juga dapat berkontribusi pada pengaturan berat badan dan kesehatan yang optimal.

6. Mengontrol Diabetes

Beberapa penelitian juga menunjukkan efek menguntungkan dari bawang merah dan bawang merah pada insulin dan bagaimana mereka juga membantu mengendalikan kenaikan berat badan terkait diabetes.

7. Meningkatkan Kesehatan Otak

Salah satu alasan bawang merah dapat memberikan keajaiban bagi kesehatan otak adalah adanya folat.

Ini adalah salah satu dari delapan vitamin B, dan meningkatkan fungsi otak dengan berkontribusi pada kesehatan mental dan emosional. Folat juga melindungi DNA dan RNA tubuh Anda.

8. Mengobati Alergi

Bawang merah memiliki sifat antibakteri dan antivirus, yang membantu mengobati sejumlah alergi dan infeksi. Ini termasuk alergi pernapasan seperti dahak dan sakit tenggorokan.

Bawang merah juga dikenal untuk mengobati beberapa alergi makanan dan bahkan mungkin meredakan sakit kepala.

Baca Juga: Standar Bawang Merah dan Pala Indonesia Ditetapkan Jadi Standar Codex

9. Meningkatkan Imunitas

Efek antioksidan dari bawang merah – yang membantu melawan penyakit dan infeksi umum. Beberapa penyakit ini termasuk pilek, flu, demam, dan bronkitis

10. Menjaga Kesehatan Rambut

Belerang dalam bawang merah dianggap sehat untuk rambut – karena membantu produksi jaringan kolagen yang mendukung pertumbuhan rambut. Cukup oleskan jus bawang merah ke kulit kepala Anda dan biarkan selama 15 menit. Anda bisa membilas dengan sampo ringan setelah ini.

11. Mencegah sembelit

Ini karena kandungan serat dalam bawang merah. Bawang merah adalah sumber serat makanan yang baik, yang membuat Anda kenyang setelah makan dan melunakkan tinja untuk mencegah sembelit.