Sonora.ID - Kamu dapat menyimak resep Churros Cokelat berikut ini yang menjadi camilan akhir pekan spesial untuk keluarga.

Churros merupakan salah satu camilan asal Spanyol yang sangat digemari oleh sebagian besar masyarakat Indonesia.

Ini lantaran camilan tersebut memiliki cita rasa dengan hint gurih yang dipadu dengan saus cokelat sebagai bahan cocolannya.

Tidak perlu beli di luar, kamu bisa membuat sendiri camilan tersebut dengan menyimak resep Churros Cokelat berikut ini; segera kreasikan di dapur rumah kamu ya!

Baca Juga: Resep Membuat Minuman Herbal Es Jahe Sereh Madu yang Bikin Sehat

Bahan-bahan Churros Cokelat

• 25 gr gula pasir
• 25 gr mentega tawar
• 1/4 sdt garam
• 25 gr gula pasir
• 150 gr tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt kayu manis
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdm cokelat bubuk
• 2 butir telur
• Minyak goreng, secukupnya

Bahan Saus

• 10 gr cokelat bubuk
• 25 gr gula pasir
• 300 ml susu cair
• 50 gr cokelat masak pekat, potong-potong dadu
• 1 sdm maizena

Cara Membuat Churros Cokelat

Baca Juga: Resep Membuat Oseng Bunga Pepaya, Anti Pait yang Lezat dan Nikmat

1. Siapkan panci. Lalu, masukkan mentega, air, gula pasir, dan garam sembari diaduk hingga mendidih

2. Jika sudah, pindahkan ke dalam wadah berisikan tepung terigu, baking powder, kayu manis, dan cokelat bubuk. Aduk sampai seluruh bahan kalis

3. Tambahkan telur dan kocok rata. Kemudian, masukkan ke dalam kantung plastik segitiga yang ujungnya sudah diberikan spuit. Sisihkan

4. Kemudian, panaskan minyak goreng dengan api sedang di dalam wajan datar. Semprot adonan churros memanjang (5 cm). Semprotkan secukupnya agar adonan matang merata

5. Goreng sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan

6. Saus: Siapkan panci dan rebus susu cair, gula pasir, cokelat bubuk, dan maizena. Lalu, masak sembari diaduk sampai matang dan meletup-letup. Matikan api. Tambahkan cokelat masak pekat dan aduk sampai meleleh. Pindahkan ke wadah

7. Churros Cokelat siap dihidangkan sebagai camilan spesial untuk keluarga di akhir pekan!

Demikian penjelasan tentang resep Churros Cokelat yang bisa kamu kreasikan langsung di dapur rumah hari weekend ini.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.