4. 5 cm lengkuas, parut kasar
5. 2 lembar daun jeruk
6. 2 buah asam kandis
7. 2 buah cabai merah, iris panjang
8. 1/2 sdt gula merah
9. 2 sdm minyak goreng
10. 350 ml air
Bumbu Halus Tongkol Suwir Lengkuas
1. 3 siung bawang putih
2. 1/2 sdm ketumbar