Bagikan :
:quality(50)/photo/2023/07/24/imagesjpg-20230724030038.jpg)
2. Opor Panggang
Makanan khas Jepara yang selanjutnya adalah Opor Panggang.
Makanan ini dapat dikatakan cukup unik, hal yang membedakan opor panggang dengan opor pada umumnya ialah proses pemasakannya.
Daging yang akan dijadikan sebagai opor, dimasak terlebih dahulu dengan cara dipanggang supaya menambah aroma smoky yang khas.
Daging yang umum digunakan sebagai opor panggang ialah daging ayam kampung serta dibumbui menggunakan bawang, santan, dan daun jeruk.
Opor panggang biasanya disajikan menggunakan mangkuk dengan lontong atau ketupat.
3. Kuluban
Makanan khas Jepara selanjutnya adalah Kuluban atau yang juga disebut sebagai kluban.
Makanan ini menggunakan sayuran sebagai bahan dasarnya.
Kuluban terbuat dari berbagai macam sayur dan diberikan tambahan parutan kelapa yang telah dibumbui.
:quality(50)/photo/2025/02/11/ramalan-shio-besok-12-februari-2-20250211025736.jpg)
:quality(50)/photo/2025/02/16/1000400182jpg-20250216073650.jpg)
:quality(50)/photo/2023/10/26/sunset-1283872_1920jpg-20231026082018.jpg)
:quality(50)/photo/2025/02/16/1000400095jpg-20250216065053.jpg)