Sonora.ID - Manfaat susu kedelai untuk kesehatan tubuh bisa jadi tidak kalah bergizi jika dibandingkan dengan susu sapi.

Susu kedelai, atau soy milk sudah lama menjadi opsi ketika anak alergi susu sapi. Ini juga menjadi pertimbangan untuk Anda orang dewasa yang tidak mengonsumsi susu sapi.

Melansir Forbes Health, penelitian menunjukkan kedelai tidak berbahaya bagi kebanyakan orang. Faktanya, ini adalah sumber nutrisi yang kuat yang bermanfaat bagi kesehatan dan umur panjang.

Berikut Sonora.ID rangkum 7 manfaat susu kedelai yang bisa membuat tubuh lebih sehat dan terhindar dari penyakit jika diminum dalam porsi yang tepat.

Baca Juga: 5 Minuman Penurun Kolesterol, Cocok Jadi Hidangan Pelengkap Idul Adha

1. Kaya akan protein

Kedelai mengandung kesembilan asam amino esensial, menjadikannya sumber protein nabati yang lengkap .

Secangkir susu kedelai mengandung sekitar 8 gram protein. Sebagai perbandingan, secangkir susu juga mengandung sekitar 8 gram protein.

2. Memenuhi kebutuhan vitamin

Susu kedelai dan produk berbasis kedelai lainnya seperti tahu secara alami kaya akan vitamin B, potasium, dan magnesium.

Susu kedelai sering diperkaya dengan vitamin dan mineral penting lainnya, termasuk kalsium, vitamin D , B12, dan zat besi , yang semuanya penting untuk pola makan yang sehat.

3. Mengurangi risiko kanker

Manfaat susu kedelai bagi kesehatan tubuh yang berikutnya adalah untuk mengurangi risiko kanker yang menyerang tubuh.

Menurut para ahli di Dana-Farber Cancer Institute, mengonsumsi produk kedelai seperti susu kedelai, tahu, dan edamame dapat membantu mengurangi risiko kanker tertentu, termasuk kanker payudara, prostat, dan lambung.

4. Penyakit jantung

Kedelai adalah sumber lemak tak jenuh yang dapat diandalkan, yang dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol dan menurunkan risiko penyakit jantung seseorang.

Baca Juga: 6 Manfaat Susu Kedelai untuk Ibu Hamil, Lengkap Beserta Penjelasannya

Kumpulan penelitian yang melacak lebih dari 74.000 orang selama hampir 30 tahun menemukan asupan kedelai dan isoflavon yang lebih tinggi—terutama ketika dikonsumsi dalam bentuk tahu—berhubungan dengan risiko penyakit arteri koroner yang lebih rendah.

5. Menurunkan risiko osteophorosis

Susu kedelai dapat mengurangi risiko osteoporosis pada wanita pascamenopause, yang kepadatan mineral tulangnya berkurang akibat penurunan hormon seperti estrogen dan terapi penggantian hormon.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa isoflavon dalam susu kedelai dapat meningkatkan kadar kalsium dalam tulang.

6. Menjaga berat badan

Susu kedelai kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif yang dapat membantu mengurangi nafsu makan. Kondisi diet rendah karbohidrat dengan kandungan nutrisi susu kedelai yang tinggi dapat membantu dalam manajemen berat badan.

7. Sebagai ntidepresan

Susu kedelai dapat meningkatkan mood Anda. Ini mengandung vitamin B6 dan vitamin B kompleks yang bermanfaat dalam meningkatkan mood Anda.

Selain itu, susu kedelai kaya akan magnesium yang melepaskan hormon serotonin dalam tubuh Anda yang berfungsi sebagai antidepresan untuk pikiran Anda.

Demikian adalah tujuh manfaat susu kedelai untuk tubuh yang bisa menyehatkan dan mencegah berbagai penyakit. Semoga bermanfaat.