Sonora.ID - Berikut adalah paparan mengenai resep dan cara membuat nasi goreng yang enak seperti milik para pedagang: mudah dipraktikkan!

Nasi goreng merupakan salah satu makanan ikonik di Indonesia yang tak pernah lekang oleh waktu.

Setiap daerah memiliki variasi rasa dan bumbu yang unik, menjadikannya hidangan yang sangat populer di seluruh negeri.

Kelezatan nasi goreng berasal dari harmonisasi antara nasi yang diolah ulang dengan beragam bahan tambahan seperti sayuran, daging, telur, dan bumbu-bumbu rempah yang khas.

Hidangan yang satu ini tidak hanya memikat selera para penikmatnya, tetapi juga memberikan kemudahan dalam penyajiannya.

Untuk itu, di dalam artikel ini, Sonora akan menyajikan resep nasi goreng yang mudah dipraktikkan di rumah.

Lewat resep ini, pembaca diharap tak harus mengeluarkan uang bila hendak merasakan nasi goreng yang enak sebagaimana yang dibuat para pedagang, melainkan cukup membuatnya sendiri di rumah, bahkan dari nasi sisa hari sebelumnya.

Maka, untuk tahu lebih jauh, simak paparan mengenai resep dan cara membuat nasi goreng sebagaimana yang Sonora kutip dari berikut ini.

Baca Juga: Resep Membuat Ikan Teri Goreng Tepung, Lauk Sederhana yang Nikmat

Resep Nasi Goreng

Bahan-bahan 

- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 sdm minyak goreng
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa bubuk
- 300 gram nasi
- 2 buah cabai rawit, iris tipis
- 50 gram sosis, iris
- 50 gram bakso, iris
- 50 gram kol, iris 
- 50 gram sawi, iris
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm minyak wijen

Cara membuat nasi goreng

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Masukkan telur dan dadar. Angkat dan sisihkan.

2. Pada wajan yang sama, tumis 1/2 bagian bawang putih cincang, 1/2 bawang merah iris, dan satu batang daun bawang. Masukkan nasi, aduk rata.

3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, lada, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata. Angkat dan letakkan di atas piring.

4. Tumis sisa bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan cabai rawit. Masukkan bakso, sosis, kol, sawi, dan telur dadar. Masak sampai matang.

5. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat. Tambahkan sayuran ke atas nasi goreng. Sajikan nasi goreng gila dengan acar timun atau bawang merah.

Demikian paparan mengenai resep atau cara membuat nasi goreng sebagaimana di atas. Semoga bermanfaat.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News

Baca Juga: Resep Membuat Es Buah yang Nikmat dan Kaya Akan Gizi