Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Samosa Isi Daging Autentik Asia, Cara Buat yang Mudah".

Kepikiran membuat camilan nikmat tapi tetap kaya akan gizi?

Salah satu camilan yang bisa dibuat namun cukup memiliki nilai nutrisi adalah samosa isi daging.

Perlu diketahui bahwa didalam satu buat samosa 212 kalori dalam Samosa (1 buah).

Informasi Gizi. Ukuran Porsi. 1 buah. per porsi. Energi. 888 kj. 212 kkal. Lemak. 12,21g.

Penasaran akan cara membuatnya dan tertarik? 

Pertama siapkan beberapa alat dan bahan berikut ini untuk membuat Samosa:

Baca Juga: Resep Karedok Sunda, Makanan Sehat yang Gurih dan Lezat

Bahan:⁣

Kulit pangsit secukupnya⁣
250 gr daging giling⁣
100 gr wortel cincang kecil⁣
1 sachet bumbu kari⁣
1 bawang bombai cincang⁣
3 bawang putih cincang⁣
1 batang daun bawang⁣
2 sdm margarin untuk menumis⁣
½ sdt garam⁣
½ sdt kaldu jamur⁣
1 sdt gula⁣

Perekat:⁣

3 sdm tepung terigu⁣
Air secukupnya⁣⁣

Cara Membuat:⁣

Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.

Setelah itu, masukkan daging tumis sampai berubah warna, kemudian masukkan wortel dan masak hingga layu.

Tambahkan daun bawang, bumbu kari, garam, kaldu jamur, dan gula.

Aduk hingga merata, koreksi rasa, sisihkan.⁣

Selanjutnya, ambil kulit lumpia, beri isian, oleskan larutan tepung terigu sebagai perekat di ujung kulit lumpia, lalu lipat berbentuk segitiga.

Lakukan sampai habis⁣.
Goreng samosa dalam minyak yang banyak dengan api sedang sampai kecokelatan.

Tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.

Baca Juga: Resep Telur Dadar Kemangi, Kudapan Pelengkap Nasi Hangtat yang Enak