- 1 1/4 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 300 ml air

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

- 8 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 6 buah cabai merah

- 6 buah cabai merah keriting

- 1 sendok teh terasi, dibakar

- 1 buah tomat

Baca Juga: Resep Udang Goreng Mentega, Bumbunya Meresap sampai ke Dagingnya!

Cara membuat telur bumbu Bali:

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

2. Setelah itu masukkan telur, aduk rata.

3. Tambahkan garam, gula dan merica lalu aduk rata lagi.

4. Tuangkan ari secukupnya, kemudian masak hingga matang dan meresap.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News