Sonora.ID - Inilah resep telur bumbu Bali, kudapan lezat yang dijamin bikin kamu ketagihan.

Bali merupakan salah satu wilayah di Tanah Air yang memiliki beragam menu masakan.

Bumbu masakan Bali yang khas bisa membuat siapa saja yang menyantapnya akan ketagihan.

Seperti menu masakan di bawah ini yang menggunakan bumbu Bali.

Inilah resep telur bumbu Bali yang bisa kamu jadikan sebagai kudapan untuk santap siang bersama keluarga.

Noted: Menu ini bisa kamu sajikan untuk 8 porsi.

Baca Juga: Resep Semur Jengkol yang Menggugah Selera, Empuk dan Antibau!

Bahan:

- 8 buah telur, direbus, dikupas

- 1 lembar daun salam

- 1 1/4 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 300 ml air

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

- 8 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 6 buah cabai merah

- 6 buah cabai merah keriting

- 1 sendok teh terasi, dibakar

- 1 buah tomat

Baca Juga: Resep Udang Goreng Mentega, Bumbunya Meresap sampai ke Dagingnya!

Cara membuat telur bumbu Bali:

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

2. Setelah itu masukkan telur, aduk rata.

3. Tambahkan garam, gula dan merica lalu aduk rata lagi.

4. Tuangkan ari secukupnya, kemudian masak hingga matang dan meresap.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News