5 Menu yang Bisa Dibuat Untuk Merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia

14 Agustus 2023 16:55 WIB
( )

800 gr beras
200 gr beras ketan, sudah direndam 6 jam
500 ml santan kelapa
350 ml air
7 buah tomat
2 batang serai
4 lembar daun salam
2 buah perasan jeruk limau
Sejumput garam
Pewarna makanan merah
Tambahan air secukupnya

Langkah-langkah

- Pisahkan 300 gram beras untuk membuat tumpeng merah, dan 500 gram untuk membuat tumpeng nasi putih.

- Blender tomat, paprika, serta air secukupnya sampai menjadi jus. Kemudian saring dan diamkan dalam mangkuk.

- Dalam wadah tahan panas atau magic com, campurkan 300 gram beras, beras ketan, jus tomat paprika, serai, daun salam, sedikit garam, air perasan jeruk limau, dan pewarna makanan.

- Aduk sampai merata, tambahkan air secukupnya bila diperlukan.

- Masak nasi merah dalam magic com atau bisa juga dikukus. Tunggu sampai nasi matang sempurna.

- Kemudian, di wadah lainnya, campurkan sisa beras, beras ketan, serai, daun salam, air perasan jeruk limau, sejumput garam.

- Aron atau kukus nasi sampai matang secara sempurna. Setelah kedua nasi matang.

- Siapkan cetakan khusus tumpeng. Letakkan dan padatkan nasi putih di bagian bawah cetakan. Barulah tempatkan nasi merah dibagian atasnya.

Halaman Berikutnya
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm