Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Pasteurisasi: Pengertian, Jenis Hingga Kandungan Manfaatnya".

Pernahkah Anda mendengar kata Pasteurisasi? Apakah makna dari Pasteurisasi?

Untuk mengetahui hal tersebut simak ulasan berikut ini selengkapnya:

Pengertian Pasteurisasi

Pasteurisasi diartikan sebagai sebuah proses membunuh sebagian mikroba dengan meminimalisasi kerusakan protein akibat suhu yang terlalu tinggi.

Biasanya proses pasteurisasi dilakukan lataran makana mengandung berbagai nutrisi, seperti protein, lemak, karbohidrat, mineral, vitamin dan sebagainya sehingga rentan terhadap pembusukan mikroba.

Inilah alasan diperlukan untuk dilakukan penghancuran muatan mikroba yang, disebut pasteurisasi.

Menurut Food and Drug Administration, pasteurisasi adalah proses pemanasan setiap partikel susu atau produk susu dalam peralatan yang dirancang dan dioperasikan dengan benar ke salah satu kombinasi waktu-suhu pasteurisasi yang ditentukan.

Singkatnya Pasteurisasi adalah sebuah tindakan memanaskan makanan dalam suhu dan waktu tertentu.

Baca Juga: Makanan yang Perlu Dikonsumsi dan Dihindari saat Maag Kambuh

TERKINI

14 Kode Redeem FF Free Fire Hari Ini 22 November 2024, Klaim Item Menarik

22 November 2024 11:10 WIB

30 Cotoh Soal UAS PJOK Kelas 3 Semester 1 Kurikulum Merdeka dan Kunci Jawaban

22 November 2024 11:00 WIB

Ramalan Zodiak Besok 23 November 2024: Leo, Taurus, Gemini, Scorpio, Cancer

22 November 2024 10:57 WIB

Dispora Kaltim Fokus Tingkatkan Sinergi Program Kepemudaan di Tahun 2025

22 November 2024 10:45 WIB