Onde-onde adalah salah satu makanan tradisional Jawa yang paling populer dan digemari oleh orang Jawa maupun orang lain.

Makanan ini juga dikenal dengan sebutan "klenyem," yang berarti "kenyal" untuk menggambarkan tekstur khas dari makanan ini.

Onde-onde bisa digunakan sebagai makanan penyelamat untuk dinikmati saat hangat atau sebagai camilan.

Orang Jawa pada umumnya memiliki selera yang menyukai cita rasa manis, sehingga onde-onde sering dijadikan sebagai hidangan manis.

Onde-onde dibuat dari adonan yang terbuat dari tepung ketan, sehingga memiliki tekstur yang kenyal dan lembut.

Adonan ini kemudian diisi dengan gula aren atau gula Jawa untuk memberikan cita rasa manis yang khas.

Penggunaan gula sebagai isian adalah ciri khas dan juga merupakan suatu bentuk penghormatan terhadap tradisi rasa manis pada onde-onde.

Cara pembuatan onde-onde cukup sederhana. Tepung ketan dicampur dengan air dan diuleni hingga menghasilkan adonan yang elastis.

Adonan ini dibentuk menjadi bulatan kecil dan diisi dengan isian gula aren. Isian ini dibulatkan dan adonan ketan di sekelilingnya dijadikan bola-bola manis.

Onde-onde kemudian digoreng hingga memiliki warna kecokelatan dan menjadi renyah. Untuk memberikan daya tarik visual, onde-onde juga bisa diberi warna-warna menarik.

Warna alami dari daun pandan atau warna buatan dapat dicampurkan ke dalam adonan untuk menghasilkan onde-onde yang berwarna-warni.

Dengan cara ini, onde-onde menjadi hidangan yang menarik secara visual dan enak untuk dinikmati.

Pada keseluruhan, onde-onde adalah simbol dari tradisi dan budaya Jawa yang tidak akan hilang oleh waktu. Orang Jawa akan selalu setia menikmati cita rasa dan kenyalnya onde-onde ini dalam berbagai suasana.

Contoh 4

Apem

Apem iku kalebu panganan tradisional saka Jawa Tengah. Rasane sing legi nanging uga ana kecut- kecute sitik sing gawe apem tambah enak. 

Ing jaman saiki kue- kue tradisional wis langka amarga saiki wis akeh panganan saka negara liyane sing nyebar ning beberapa wilayah. 

Kaya dene apem, saiki wis jarang banget. Biyasane apem iki didol ing pasar- pasar tradisional. Saliyane rasane sing legi lan kecut, wujude apem  uga empuk lan alus. Mula apem iki bisa dipangan kanggo kabeh umur saka sing tuwa tekan wong enom.

Apem iki digawe saka repung beras lan tape budhin utawa kang biyasane wong sebut kenyos. Kagunane tape utawa kenyos iki supaya ana rasa kecute. 

Aja lali  gula jawa lan gula pasir supaya nambah rasalegi lan enak. Saliyane iku bahan –bahane kang digunakake yaiku ragi, banyu krambil, lan santen. 

Bahan –bahan kabeh mau diuleni kanthi rata lan mateng. Sawise kuwi dicetak lan khusus.

Sawise mateng lan ngembang biyasane apem disajekake ora nggunakake godhong kaya dene panganan liya- liyane. Nanging biyasane apem dibungkus nganggo plastik.

Artinya:

Apem adalah makanan tradisional dari Jawa Tengah. Rasanya yang manis namun ada juga sedikit rasa asam yang membuatnya semakin nikmat.

Saat ini kue-kue tradisional sudah mulai langka karena sudah banyak makanan dari negara lain yang tersebar di beberapa daerah.

Seperti apem, sekarang sudah sangat langka. Apem ini biasanya dijual di pasar tradisional. Selain rasanya yang asam manis, tekstur apem juga lembut dan halus. Oleh karena itu, apem ini dapat disantap oleh segala usia dari tua hingga muda.

Apem terbuat dari tepung beras dan tape budin atau biasa disebut kenyos. Penggunaan tape atau kenyos ini tujuannya adalah agar ada rasa asam.

Jangan lupa gula jawa dan gula pasir untuk menambah rasa dan cita rasa. Selain itu, bahan lain yang digunakan adalah ragi, air kelapa, dan santan.

Semua bahan diaduk rata dan matang. Setelah itu dicetak dengan cetakan khusus. Setelah matang dan mengembang, apem biasanya disajikan tanpa menggunakan daun seperti makanan lainnya, namun biasanya apem dibungkus dengan plastik.

Contoh 5

Batagor

Batagor mujudake panganan khas sundha kang karacik saka jladren bakso iwak tenggiri kang diisi menyang jero tahu utawa kulit pangsit kang banjur digoreng.

Wujude batagor memper karo siomay kang digoreng lan diwenehi sambel kacang. Sejatine batagor mujudake cekakan saka bakso tahu goreng.

Panganan iki biyasane suguhake karo irisan timun, bawang goreng, lan sambel kacang kang pedhes.

Ing jaman saiki batagor sing maune mung bisa ditemokake ing wewengkon Jawa Barat, mligine dhaerah Sunda.

Saiki wis bisa ditemokake ing sawetara papan ing indonesia. Anane sosial medhia uga dadi salah siji penyebab batagor kasil dadi kawentar lan njilma dadi salah siji panganan khas Sundha kang kondhang lan disenengi masyarakat Indonesia ing sadhengah papan.

Artinya:

Batagor merupakan makanan khas Sunda yang terbuat dari bakso ikan tenggiri yang diisi dengan tahu atau kulit pangsit yang kemudian digoreng.

Bentuk batagor mirip dengan siomay yang digoreng dan disajikan dengan saus kacang. Batagor sebenarnya adalah singkatan dari bakso tahu goreng.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan ketimun, bawang goreng, dan saus kacang pedas.

Semula batagor hanya dapat ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya daerah Sunda.

Sekarang sudah bisa ditemukan di beberapa daerah di Indonesia. Keberadaan media sosial juga menjadi salah satu alasan mengapa batagor berhasil menjadi terkenal dan menjadi salah satu makanan khas Sunda yang terkenal dan disukai masyarakat Indonesia di mana pun.

Itulah kumpulan contoh teks deskripsi bahasa Jawa tentang makanan tradisional yang sesuai dengan struktur.

Baca Juga: 5 Contoh Teks Deskripsi Bahasa Jawa Singkat, Beragam Tema, dan Artinya

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.