Sonora.ID - Teks deskripsi merupakan teks yang bertujuan untuk menggambarkan atau melukiskan pengalaman, pendendengaran, perabaan, penciuman, dan perasaan situasi atau masalah.

Dalam teks deskripsi ini penulis berupaya memindahkan kesan-kesan, hasil pengamatan, dan perasaannya kepada pembaca dengan menyampaikan sifat serta semua perincian yang dapat ditemukan pada objek tersebut.

Teks deskripsi ini pun biasanya terdiri atas pendahuluan, deskripsi utama, detail tambahan, dan bagian simpulan.

Berikut ini kami sajikan kumpulan contoh teks deskripsi bahasa Jawa tentang makanan tradisional lengkap dengan artinya, dikutip dari berbagai sumber.

Baca Juga: 7 Puisi Kemerdekaan Untuk 17 Agustus 2023 dalam Bahasa Jawa: Bangkitkan Rasa Nasionalisme!

Contoh Teks Deskripsi Bahasa Jawa Makanan Tradisional dan Artinya

Contoh 1

Sega Liwet

Sega liwet mujudake panganan tradhisional khas Solo, Jawa Tewngah kang digawe saka beras kang dimasak karo santen, rempah-rempah, lan godhong salam saengga nuwuhake rasa lan ganda kang khas.

Biyasane sega liwet disuguhake kanthi dikancani sawetara lawuh kaya iwak pitik goreng, endhog, lan maneka janganan.

Senajan sega liwet ing jaman saiki wis bisa ditemokake ing maneka dhaerah. Nanging dhahar sega liwet khas Solo ing kutha Solo bakal nuwuhake rasa kang beda.

Mulane ora nggumunake yen akeh pawongan kang adoh-adoh saka maneka kutha teka menyang kutha Solo ora mung pengin nonton wisata kang ana ing kutha Solo.

Nanging mung pengin ngrasakake dhahar sega liwet khas Solo kang wis kondhang nganti tekan mancanegara.

Terjemahannya:

Sega liwet (Nasi liwet) merupakan makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah, yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan, rempah-rempah, dan daun salam, sehingga menciptakan cita rasa yang khas dan unik unik.

Biasanya sega liwet disajikan dengan beberapa lauk pauk seperti ayam goreng, telur, dan aneka lauk pauk.

Meskipun sega liwet kini tersedia di banyak daerah, namun menyantap sega liwet khas Solo di kota Solo akan memberikan cita rasa yang berbeda.

Oleh karena itu, tidak heran jika banyak orang dari jauh, dari berbagai kota datang ke kota Solo dan tidak hanya sekadar ingin mengunjungi wisata yang ada di kota Solo saja.

Tapi juga ingin mencicipi sega liwet khas Solo yang sudah terkenal bahkan sampai mancanegara.

Contoh 2

Ing Indonesia iki ana maneka jinis dhawet, nanging sing paling unik yaiku dhawet goreng saka Purworejo, Jawa Tengah.

Senajan jenenge dhawet goreng, nanging ing penyajiane dudu dhawete sing digoreng. Jalaran sing digoreng yaiku bumbu lan racikan bahan-bahan liya kang disajekake ing samangkok dhawet goreng.

Beda kaya umume dhawet sing digawe saka glepung beras utawa pathi tela. Dhawet sing digunakake kanggo nggawe dhawet goreng iki digawe saka glepung ganyong.

Pamilihan glepung ganyong minangka bahan utama jalaran ganyong duwe rasa legi kang khas.

Carane nggawe dhawet saka glepung ganyong iki padha karo dhawet umume. Glepung ganyong disampur banyu lan disaring. Sawise kuwi banjur digodhog.

Bareng dirasa cukup lan wiwit adhem. Dhawet banjur dicithak. Yen wis dicithak dhawet siyap diracik karo bahan-bahan liyane.

Bahan liyane sing diracik yaiku capar, tahu sing wis diris cilik-cilik lan digoreng, sambel, bawang goreng, lan juruh.

Unike juruh kang digunakake kanggo nggawe dhawet goreng iki ora kaya juruh ing dhawet umume kang digawe saka banyu gula. Juruh sing digawe kanggo nggawe dhawet goreng iki digawe saka nira klapa.

Sarehne juruhe nganggo nira klapa, rasa legi ing samangkok dhawet goreng iki luwih duwe rasa kang khas dibandhingake juruh kang digawe saka gula kang dicairake.

Sabanjure maneka bahan kang diracik dadi siji iki ndadekake rasa kang ing samangkok dhawet goreng ora mung seger lan legi, nanging uga pedhes lan gurih.

Campuran rasa kang maneka werna iki tansah ndadekake dhawet goreng duwe pandemen dhewe.

Rata-rata pawongan sing seneng karo dhawet goreng iki wong-wong saka njaban Purworejo kang kebeneran plesiran ing Purworejo.

Terjemahannya:

Ada banyak jenis daawet di Indonesia, namun yang paling unik adalah dawet goreng asal Purworejo, Jawa Tengah.

Meski namanya dawet goreng, namun dalam penyajiannya bukan dawet tang digoreng. Karena yang digoreng adalah campuran bumbu dan bahan lainnya yang disajikan dalam semangkuk dawet goreng.

Berbeda dengan kebanyakan dawet yang terbuat dari tepung beras atau tepung tela. Dawet yang digunakan untuk membuat dawet goreng ini terbuat dari tepung ganyong.

Pemilihan tepung ganyong sebagai bahan utama karena ganyong memiliki rasa manis yang khas.

Cara membuat dawet dari tepung ganyong sama dengan dawet biasa. Tepung dicampur dengan air dan disaring. Setelah itu direbus.

Ketika sudah dirasa cukup matang dan mulai dingin. Selanjutnya, dicetak. Setelah dicetak, dawet siap dicampur dengan bahan lainnya.

Bahan lainnya adalah capar, tahu yang sudah dipotong kecil-kecil dan digoreng, sambal, bawang goreng, dan juruh.

Juruh yang digunakan untuk membuat dhawet goreng ini unik tidak seperti juruh kebanyakan dawet yang terbuat dari air gula. Juruh yang dibuat untuk membuat dawet goreng ini terbuat dari nira kelapa.

Karena juruh dibuat dengan nira kelapa, rasa manis semangkuk dawet goreng ini memiliki rasa yang lebih khas dibandingkan dengan juruh yang terbuat dari gula cair.

Selanjutnya, berbagai bahan yang dicampur jadi satu membuat rasa semangkuk dawet goreng tidak hanya segar dan manis, tapi juga pedas dan gurih.

Perpaduan rasa ini selalu membuat dawet goreng memiliki cita rasa tersendiri.

Rata-rata yang menyukai dawet goreng ini adalah orang-orang dari luar Purworejo yang kebetulan sedang berada di Purworejo.

Contoh 3

Onde-Onde

Onde-onde yaiku salah siji panganan tradisional Jawa sing paling populer lan digemari dening wong Jawa lan wong-wong liya.

Panganan iki uga dikenal kanthi jeneng "klenyem," sing artine "kenyal" utawa "klemben," kanggo njunjungi tekstur khas saka panganan iki.

Onde-onde minangka salah siji jajanan pasar sing bisa dianggoaké dadi panganan saji-saji lan panganan durung saji.

Wong-wong Jawa padha kedah seneng karo rasa manis, kemudian onde-onde iki dianggoaké minangka tembang sajian seka-kali.

Onde-onde diwenehaké saka adonan sing dibuat saka tepung ketan, kanggo ngasilaké tekstur sing kenyal lan lembut.

Adonan diisikan karo gula aren utawa gula jawa kanggo njaluk cita rasa manis sing khas. Nganggo gula kanggo isian minangka ciri khas lan nuwun sewu tradisi kanggo rasa manis kanggo onde-onde.

Carane nggawe onde-onde iku cukup sederhana. Tepung ketan dicampur karo air lan diuleni amarga bisa ngasilaké adonan sing elastis.

Adonan iki dibentuk dadi pancingan-pancingan cilik lan diisi karo isian gula aren. Isian iki dijupuk dadi bentuk bulat lan adonan ketan dikerubuti dadi bola-bola manis.

Sampeyan bisa nemokaké onde-onde iki dening nggoreng adonan kanggo njaluk tekstur sing kecokelatan lan renyah.

Onde-onde iki uga bisa diberi warna-warni kanggo nambahi daya tarik estetika. Warna-warna alami saka daun pandan utawa warna-warna sintetis bisa dicampur karo adonan kanggo ngasilaké onde-onde sing penuh warna.

Kanthi cara iki, onde-onde bakal muncul minangka sajian kang menarik kanggo mata lan enak kanggo dadi.

Nika kanthi kemawon, onde-onde iki minangka ikon tradisi lan budaya Jawa sing ora bakal kedadean ing sepisan panas lan wong-wong Jawa uga bakal tetep setya menikmati cita rasa lan kekenyelan saka onde-onde iki.

Artinya:

Onde-onde adalah salah satu makanan tradisional Jawa yang paling populer dan digemari oleh orang Jawa maupun orang lain.

Makanan ini juga dikenal dengan sebutan "klenyem," yang berarti "kenyal" untuk menggambarkan tekstur khas dari makanan ini.

Onde-onde bisa digunakan sebagai makanan penyelamat untuk dinikmati saat hangat atau sebagai camilan.

Orang Jawa pada umumnya memiliki selera yang menyukai cita rasa manis, sehingga onde-onde sering dijadikan sebagai hidangan manis.

Onde-onde dibuat dari adonan yang terbuat dari tepung ketan, sehingga memiliki tekstur yang kenyal dan lembut.

Adonan ini kemudian diisi dengan gula aren atau gula Jawa untuk memberikan cita rasa manis yang khas.

Penggunaan gula sebagai isian adalah ciri khas dan juga merupakan suatu bentuk penghormatan terhadap tradisi rasa manis pada onde-onde.

Cara pembuatan onde-onde cukup sederhana. Tepung ketan dicampur dengan air dan diuleni hingga menghasilkan adonan yang elastis.

Adonan ini dibentuk menjadi bulatan kecil dan diisi dengan isian gula aren. Isian ini dibulatkan dan adonan ketan di sekelilingnya dijadikan bola-bola manis.

Onde-onde kemudian digoreng hingga memiliki warna kecokelatan dan menjadi renyah. Untuk memberikan daya tarik visual, onde-onde juga bisa diberi warna-warna menarik.

Warna alami dari daun pandan atau warna buatan dapat dicampurkan ke dalam adonan untuk menghasilkan onde-onde yang berwarna-warni.

Dengan cara ini, onde-onde menjadi hidangan yang menarik secara visual dan enak untuk dinikmati.

Pada keseluruhan, onde-onde adalah simbol dari tradisi dan budaya Jawa yang tidak akan hilang oleh waktu. Orang Jawa akan selalu setia menikmati cita rasa dan kenyalnya onde-onde ini dalam berbagai suasana.

Contoh 4

Apem

Apem iku kalebu panganan tradisional saka Jawa Tengah. Rasane sing legi nanging uga ana kecut- kecute sitik sing gawe apem tambah enak. 

Ing jaman saiki kue- kue tradisional wis langka amarga saiki wis akeh panganan saka negara liyane sing nyebar ning beberapa wilayah. 

Kaya dene apem, saiki wis jarang banget. Biyasane apem iki didol ing pasar- pasar tradisional. Saliyane rasane sing legi lan kecut, wujude apem  uga empuk lan alus. Mula apem iki bisa dipangan kanggo kabeh umur saka sing tuwa tekan wong enom.

Apem iki digawe saka repung beras lan tape budhin utawa kang biyasane wong sebut kenyos. Kagunane tape utawa kenyos iki supaya ana rasa kecute. 

Aja lali  gula jawa lan gula pasir supaya nambah rasalegi lan enak. Saliyane iku bahan –bahane kang digunakake yaiku ragi, banyu krambil, lan santen. 

Bahan –bahan kabeh mau diuleni kanthi rata lan mateng. Sawise kuwi dicetak lan khusus.

Sawise mateng lan ngembang biyasane apem disajekake ora nggunakake godhong kaya dene panganan liya- liyane. Nanging biyasane apem dibungkus nganggo plastik.

Artinya:

Apem adalah makanan tradisional dari Jawa Tengah. Rasanya yang manis namun ada juga sedikit rasa asam yang membuatnya semakin nikmat.

Saat ini kue-kue tradisional sudah mulai langka karena sudah banyak makanan dari negara lain yang tersebar di beberapa daerah.

Seperti apem, sekarang sudah sangat langka. Apem ini biasanya dijual di pasar tradisional. Selain rasanya yang asam manis, tekstur apem juga lembut dan halus. Oleh karena itu, apem ini dapat disantap oleh segala usia dari tua hingga muda.

Apem terbuat dari tepung beras dan tape budin atau biasa disebut kenyos. Penggunaan tape atau kenyos ini tujuannya adalah agar ada rasa asam.

Jangan lupa gula jawa dan gula pasir untuk menambah rasa dan cita rasa. Selain itu, bahan lain yang digunakan adalah ragi, air kelapa, dan santan.

Semua bahan diaduk rata dan matang. Setelah itu dicetak dengan cetakan khusus. Setelah matang dan mengembang, apem biasanya disajikan tanpa menggunakan daun seperti makanan lainnya, namun biasanya apem dibungkus dengan plastik.

Contoh 5

Batagor

Batagor mujudake panganan khas sundha kang karacik saka jladren bakso iwak tenggiri kang diisi menyang jero tahu utawa kulit pangsit kang banjur digoreng.

Wujude batagor memper karo siomay kang digoreng lan diwenehi sambel kacang. Sejatine batagor mujudake cekakan saka bakso tahu goreng.

Panganan iki biyasane suguhake karo irisan timun, bawang goreng, lan sambel kacang kang pedhes.

Ing jaman saiki batagor sing maune mung bisa ditemokake ing wewengkon Jawa Barat, mligine dhaerah Sunda.

Saiki wis bisa ditemokake ing sawetara papan ing indonesia. Anane sosial medhia uga dadi salah siji penyebab batagor kasil dadi kawentar lan njilma dadi salah siji panganan khas Sundha kang kondhang lan disenengi masyarakat Indonesia ing sadhengah papan.

Artinya:

Batagor merupakan makanan khas Sunda yang terbuat dari bakso ikan tenggiri yang diisi dengan tahu atau kulit pangsit yang kemudian digoreng.

Bentuk batagor mirip dengan siomay yang digoreng dan disajikan dengan saus kacang. Batagor sebenarnya adalah singkatan dari bakso tahu goreng.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan ketimun, bawang goreng, dan saus kacang pedas.

Semula batagor hanya dapat ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya daerah Sunda.

Sekarang sudah bisa ditemukan di beberapa daerah di Indonesia. Keberadaan media sosial juga menjadi salah satu alasan mengapa batagor berhasil menjadi terkenal dan menjadi salah satu makanan khas Sunda yang terkenal dan disukai masyarakat Indonesia di mana pun.

Itulah kumpulan contoh teks deskripsi bahasa Jawa tentang makanan tradisional yang sesuai dengan struktur.

Baca Juga: 5 Contoh Teks Deskripsi Bahasa Jawa Singkat, Beragam Tema, dan Artinya

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.