-Setelah itu, masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam kemudian masak sampai bau langunya hilang.
-Masukkan jagung manis, kacang tanah, kacang panjang, buah melinjo, dan labu siam.
-Tambahkan air asam jawa, cabai merah besar, cabai hijau besar, dan daun melinjo.
-Masak menggunakan api sedang sampai seluruh bahan matang dan bumbu meresap.
-Angkat, dan sayur asam siap disajikan
Demikian resep sayur asem Sunda untuk empat porsi. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Baca Juga: Resep Menu Makanan Praktis Sehari-hari: Cumi Masak Sambal Hitam