Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Pindang Baung Kudapan Khas Lampung dengan Cita Rasa Segar Gurih".

Salah satu kudapan khas Lampung yang lezat dan menggugah selera adalah pindang baung.

Kudapan ini memiliki cita rasa yang segar dan gurih pada kuahnya.

Umumnya ikan yang digunakan bisa beraneka ragam mulai dari patin hingga yang paling populer adalah ikan baung.

Ikan baung merupakan jenis ikan air tawar yang hidup di perairan tenang.

Berdasarkan data Kemenkes RI (TKPI), setiap 100 gram "Ikan baung, segar" mengandung 15,1 gram protein dan 146 mg fosfor.

Ini menunjukkan bahwa kandungan protein dan fosfor termasuk tinggi dan cukup tinggi.

Memperkuat pertumbuhan gigi, tingginya kandungan protein dan fosfor.

Jika tertarik untuk membuatnya berikut ulasan selengkapnya mengenai resep membuat ikan baung:

Baca Juga: Resep Membuat Manisan Mangga yang Lezat dan Menggugah Selera

Bahan-bahan:

Ikan baung
Cabe
Bawang merah
Kemiri
Kunyit
Rampai

Bahan Tambahan:

Belimbing wuluh
Daun kemangi
Timun

Cara Membuat:

1. Masukkan air di sesuaikan dengan banyak ikan nya. Masukkan bumbu-bumbu yang sudah di haluskan
2. Masukkan timun untuk menghilangkan rasa amis. Tunggu sampai mendidih dan di aduk
3. Masukkan ikan baung. Kemudian masukkan belimbing belah dua. Masukkan rampai
4. Masukkan garam secukupnya. Tutup sampai mendidih. Masukkan kemangi. Siap di sajikan.

Baca Juga: Resep Ayam Sambal Mercon, Pedasnya Bikin Napsu Makan Nambah!