Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Mie Kentang Ala VJ Laissti yang Viral, Yuk Recook".

Mie Kentang menjadi salah satu kudapan yang belakangan banyak di gandrungi masyarakat.

Kudapan ini cenderung unik dan mudah untuk dibuat.

Bahkan digadang-gadang sebagai makanan yang lebih sehat dari pada mie pasa umumnya.

Salah satu sosok yang membagikan resep membuat mie kentang adalah Vj Laissti.

Dirinya menggunggah bahan serta cara membuat mie kentang pada kanal instagram pribadinya.

Berikut alat dan bahan yang di perlukan jika ingin membuat mei kenyang sebagaimana dilansir dari akun Instagram @laissti, yuk recook:

Baca Juga: Resep Kari Ayam Kampung Khas Jawa Timur Gurih Kental ala Rumahan

Bahan yang diperlukan;
- 3 buah kentang
- 5 sdm tepung terigu
- 25 sdm tepung tapioka
- 1 sdt garam

Bumbu campuran;

- Bawang putih cincang secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- Cabai rawit sesuai selera
- Gochugaru (cabai bubuk) sesuai selera
- Minyak panas

Baca Juga: Resep Kroket Kentang, Camilan Spesial untuk Menemani Akhir Pekan

Cara memasak;

1. Tiga buah kentang dipotong-potong, kemudian kukus sekitar 30 menit sampai kentang empuk;

2. Haluskan kentang seperti ingin membuat mashed popato. Lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam;

3. Uleni kentang berserta bahan-bahan tersebut, aduk terus hingga tercampur rata dan tidak menempel di tangan;

4. Ambil bagian kecil dari adonan kentang, bulatkan dan kemudian rolling hingga memanjang seperti mi. Ulangi terus sampai adonan habis, lalu rebus mi kentang ke dalam air mendidih;

5. Setelah mi matang, angkat lalu taruh di mangkuk lalu campurkan mi bersama bahan-bahan lain seperti bawang putih cintang, daun bawang, cabai rawit, gochufaru (cabai bubuk), kemudian siram dengan minyak panas;

6. Beri bumbu penyedap mulai dari kaldui jamur, kecap asin, merica, gula pasir, dan black vinegar (optiona), aduk merata. Voila! Mi kentang homemade yang gurih, pedas, dan kenyal siap disantap!

Baca Juga: Wajib Coba, Resep Semur Daging Kentang dan Tahu Telur Praktis

TERKINI

50 Ucapan Natal 2024 untuk Pacar, Romantis dan Penuh Harapan Baik

23 Desember 2024 12:00 WIB

4 Zodiak Paling Beruntung Besok 24 Desember 2024: Serangan Hoki Bertubi-tubi

23 Desember 2024 11:57 WIB

Lirik Lagu 'Messy' – Lola Young, Lengkap dengan Terjemahannya

23 Desember 2024 11:48 WIB

10 Makanan Khas di Hari Natal

23 Desember 2024 11:40 WIB