Jangan Rebus Telur Lebih dari 5 Menit, Ternyata Ini Alasannya yang Bikin Rugi

8 September 2023 09:15 WIB
Jangan Rebus Telur Lebih dari 5 Menit, Ternyata Ini Alasannya yang Bikin Rugi
Jangan Rebus Telur Lebih dari 5 Menit, Ternyata Ini Alasannya yang Bikin Rugi ( Jakub Kapusnak/FoodiesFeed)

Baca Juga: Resep Brokoli Siram Telur Puyuh, Menu Sehat untuk Akhir Pekan!

Jika cangkang retak, biasanya putih telur akan keluar dari sela-sela retakan, sehingga membuat tampilan tampak tak bersih dan cantik.

Adapun cara yang tepat yaitu menggunakan air suhu sedang, meski butuh waktu lebih lama tetapi telur tidak akan retak.

Waktu merebus telur

Kuning telur menjadi lebih keras setelah direbus kurang lebih 6 menit.

Namun, untuk menghilangkan bakteri yang menempel pada telur dibutuhkan waktu 2 sampai 4 menit agar bakteri benar-benar hilang.

Meski begitu, merebus telur dalam waktu yang lama juga bukan cara yang benar. Sebab, kandungan nutrisi dan mineral pada telur akan berkurang.

Adapun efek buruknya jika merebus telur terlalu lama maka akan mengalami degenerasi protein yang justru berdampak pada kesehatan.

Demikian ulasan cara merebus telur yang benar supaya kandungan gizinya tidak hilang. Semoga bermanfaat.

Baca Juga: Sebelum Menyesal! Ini Bahaya Mengkonsumsi Telur Berbarengan dengan Teh

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm