Tak hanya itu, kandungan likopen juga berkhasiat sebagai penurun kolesterol jahat yang merupakan faktor risiko dari penyakit jantung.
Kandungan tomat ini juga melindungi lapisan dalam pembuluh darah sehingga berpotensi menurunkan risiko terjadinya pembekuan darah.
Manfaat makan tomat ini berasal dari kandungan serat.
Tidak seperti jenis karbohidrat lainnya, serat tidak diubah menjadi gula. Hal ini membuat kadar gula darah tetap stabil dan tidak melonjak naik.
Selain itu, serat akan membentuk jel di dalam usus yang bisa memperlambat proses pencernaan. Hal ini akan mencegah gula darah naik secara drastis setelah Anda makan.
Jadi, asupan tomat baik untuk pasien diabetes tipe 1 maupun diabetes tipe 2.
Tomat mengandung vitamin A, vitamin C, dan likopen yang baik untuk kesehatan mata.
Nutrisi ini membantu mencegah degenerasi makula dan gangguan penglihatan lainnya.
Tomat rendah kalori dan kaya serat, yang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.
Hal ini dapat membantu mengontrol nafsu makan, menjaga berat badan yang sehat, dan mendukung program penurunan berat badan.