Sonora.ID- Berikut ini adalah ulasan tentang Resep Nasi Kuning dan Lauk Pelengkapnya untuk Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW.

Maulid Nabi Muhammad SAW adalah salah satu momen yang penuh makna bagi umat Islam di seluruh dunia.

Untuk merayakan kebahagiaan ini, banyak keluarga mengadakan acara kumpul-kumpul bersama sanak saudara dan tetangga.

Salah satu hidangan yang tak pernah absen dalam perayaan ini adalah nasi kuning.

Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia yang memiliki simbolisme tersendiri, di mana warna kuning melambangkan kebahagiaan, kekayaan, dan harapan.

Baca Juga: 3 Contoh MC Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW 1445 H Berbagai Tempat

Bahan-Bahan untuk Nasi Kuning:

• 2 gelas beras
• 4 gelas air
• 1 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 1 sendok teh kunyit bubuk
• 1 sendok teh minyak kelapa
• Garam secukupnya

Langkah-Langkah Memasak Nasi Kuning:

1. Mencuci dan Merendam Beras: Cuci beras hingga air bening. Rendam beras dalam air bersih selama 30 menit, lalu tiriskan.
2. Memasak Bahan-Bahan:
• Didihkan air dalam panci.
• Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, kunyit bubuk, dan minyak kelapa.
3. Memasak Beras:
• Setelah air mendidih, tambahkan beras yang sudah direndam. Aduk rata.
• Tutup panci dan biarkan nasi mendidih dengan api sedang selama 15-20 menit atau hingga air meresap dan beras matang.
4. Angkat dan Sajikan:
• Setelah matang, biarkan nasi beristirahat selama beberapa menit sebelum dihidangkan.

Baca Juga: Cerita Maulid Nabi Muhammad SAW Singkat: Kelahiran Nabi Terakhir

Lauk Pelengkap untuk Nasi Kuning:

Resep Ayam Goreng Tepung

Bahan-Bahan:

• 500 gram ayam potong sesuai selera
• 2 butir telur
• 1 gelas tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Langkah-Langkah Memasak:

1. Campur tepung terigu, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Celupkan potongan ayam dalam telur, lalu gulingkan ke campuran tepung.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga kecoklatan.

Baca Juga: 22 Bacaan Barzanji Maulid Nabi Muhammad SAW Lengkap Arab, Latin dan Arti

Resep Sambal Goreng Kentang

Bahan-Bahan:

• 300 gram kentang, potong dadu dan goreng
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai merah, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok teh terasi, bakar
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak untuk menumis

Langkah-Langkah Memasak:

1. Tumis bawang putih, cabai, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan terasi, aduk rata.
3. Tambahkan kentang goreng, aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera.

Baca Juga: Apakah Boleh Puasa di Hari Maulid Nabi 12 Rabiul Awal? Ini Penjelasannya

Resep Telur Balado

Bahan-Bahan:

• 4 butir telur, rebus dan kupas
• 5 buah cabai merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 lembar daun salam
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• Garam dan gula secukupnya

Langkah-Langkah Memasak:

1. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk hingga terbalut dengan bumbu.
3. Tambahkan daun salam, garam, dan gula. Aduk hingga matang.

Penyajian:

Sajikan nasi kuning bersama lauk pelengkapnya. Anda juga dapat menambahkan kerupuk, acar, dan irisan mentimun untuk memberikan sentuhan lebih pada hidangan ini.

Maulid Nabi Muhammad SAW adalah saat yang spesial bagi umat Islam untuk bersatu dan merayakan kebaikan yang diajarkan oleh Nabi. Dengan hidangan istimewa seperti nasi kuning dan lauk pelengkapnya, momen ini akan menjadi lebih berkesan dan bermakna.

Selamat merayakan Maulid Nabi Muhammad SAW! Semoga keberkahan selalu menyertai kita semua.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.