Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Chili Crab Stick Saus Singapore".

Kangen masakan mewah ala restaurant yang sebenernya menu simpel?

Salah satu menu yang bisa Anda coba untuk memasaknya adalah Chili Crab Stick Saus Singapore.

Kudapan ini banyak dijual di restaurant ternama.

Baca Juga: Resep Kue Samir/Kamir Enak dan Lezat Lengkap dengan Cara Membuatnya!

Nyatanya ternyata bahan utama yang digunakan dalam menu ini cukup sederhana. 

Penasaran bahan apasaja yang digunakan? Berikut ulasan selengkapnya mengenai hal tersebut:

Bahan:
12 pcs crab stick
2 st bumbu gulai instan
1 butir telur
1.5 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal
300 ml air
1.5 sdm maizena
½ buah bawang bombai
2 siung bawang putih

2 buah cabai merah

4 buah cabai rawit

1-2 sdt gula pasir

½ st kaldu bubuk / penedap

Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:

Nasi putih
Cara Membuat:

1. Potong bawang bombai, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit merah

2. Belah dua crab stick kemudian panaskan sedikit minyak, goreng hingga kering, sisihkan

3. Sisihkan sebagian minyak lalu tumis bawang bombai, aduk rata

4. Masukkan bawang putih, aduk rata kemudian masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga wangi

5. Masukkan bumbu gulai, saus tiram, saus sambal, gula, dan penyedap, aduk rata

6. Campurkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan, aduk hingga mengental

7. Kocok lepas telur, tuang ke dalam wajan perlahan sambil diaduk

8. Masukkan crab stick, masak sesaat. Chili crab stick siap disajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Menbosha Makanan Ala Korea yang Juicy