Orang dengan kondisi kekurangan zat besi biasanya mengalami anemia.
Untuk mengatasinya, bisa rutin mengonsumsi buah bit.
2. Meningkatkan Kinerja Atletik
Jus buah bit mengandung beberapa senyawa seperti nitrat dan betalain yang dapat meningkatkan kinerja atletik tubuh.
Dalam studi yang diterbitkan pada tahun 2017, ditemukan bahwa nitrat bermanfaat meningkatkan efisiensi atletik dengan cara meningkatkan aliran darah dan oksigen ke otot.
Pada studi lain di tahun 2018 ditemukan bahwa terdapat efek betalain pada 28 pengendara sepeda pria terlatih.
Mereka diberikan 100 mg konsentrat bit setiap hari selama 7 hari.
Hasilnya, jika dibandingkan dengan kelompok plasebo, kelompok konsentrat bit memiliki efisiensi latihan yang lebih tinggi dan peningkatan aliran darah.
3. Mencegak Kerusakan Sel
Dikutip Kontan, kandungan antioksidan pada buah bit dapat membantu mencegah terjadinya kerusakan pada sel-sel tubuh.