1 buah alpukat matang
2 sdm daging buah durian
2 sdm gula pasir
100 g coklat batang (DCC)
200 ml susu full cream
2 sdm kental manis
Es batu serut
Cara Membuat:
Belah alpukat lalu kerok dagingnya.
Campurkan gula ke dalam alpukat sambil dilumatkan, sisihkan.
Lelehkan susu dan cokelat DCC yang sudah dipotong kecil-kecil, jika sudah tercampur rata dan mengental, angkat.
Tuang alpukat yang sudah halus ke dalam gelas. Isi dengan es batu serut secukupnya.
Tuang cokelat cair secukupnya lalu masukkan daging buah durian.
Tuang kental manis, akhiri dengan serutan es batu dan cokelat cair lagi.
Jika suka, boleh tambahkan bubuk milo di atasnya.
Baca Juga: Resep Mochi Bites yang Mudah: Cemilan Kekinian yang Enak dan Manis