Sonora.ID - Apa sih smoothies itu? Smoothies merupakan salah satu minuman dari sari buah yang tentunya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Meskipun sama-sama minuman dari sari buah, smoothies berbeda dengan jus. Jus merupakan sari buah atau sayur, cairan yang secara alami terdapat di dalam buah atau sayur. 

Sementara itu, smoothies merupakan hasil gilingan blender yang dikonsumsi beserta ampas buah dan sayur, sehingga tekstur yang dihasilkan lebih kental dibanding jus.

Ada berbagai macam buah dan sayur yang dapat diolah menjadi smoothies. Salah satunya adalah mangga yang kaya akan vitamin C, vitamin A, vitamin K.

Untuk membuat smoothies mangga ini kamu dapat mencampurkannya dengan madu, yoghurt, maupun buah-buahan lainnya seperti pisang dan markisa.

Berikut ini pun kami sajikan paparan mengenai cara membuat serta resep smoothies mangga yang mudah dicoba di rumah, dikutip dari berbagai sumber.

Baca Juga: Resep Mochi Bites yang Mudah: Cemilan Kekinian yang Enak dan Manis

Resep Smoothies Mangga yang Mudah, Segar, dan Menyehatkan

(1) Smoothies Mangga dan Markisa

Bahan-bahan:

• 1 buah Mangga (+/-500 gr)
• 225 ml Susu Cair 
• 1 sachet Kental Manis
• Es batu secukupnya
• 2 buah Markisa (sesuaikan selera)
• Daun mint secukupnya

Cara membuat smoothies mangga dan markisa:

1. Kupas mangga, potong-potong lalu masukkan ke dalam blender.
2. Masukkan susu cair dan kental manis.
3. Tambahkan es batu. Blender sampai lembut.
4. Belah buah markisa, kerok isinya dengan sendok.
5. Tuang smoothies mangga ke gelas. Campurkan markisa dengan smoothies mangga.
6. Sajikan dengan daun mint.

(2) Resep Smoothies Mangga dan Madu

Bahan-bahan:

• 2 buah mangga harum manis matang ranum
• 2 sdm susu/krimer kental manis putih
• 2 sdm madu
• 2 sdt gula pasir atau sesuai selera
• 1 mangkok kecil pecahan es batu

Cara membuat smoothies mangga dan madu:

1. Potong-potong mangga.
2. Masukkan semua bahan kedalam blender. Blender hingga halus.
3. Sajikan selagi dingin.

(3) Resep Smoothies Mangga dan Pisang

Bahan-bahan:

• 1 buah mangga
• 1/2 buah pisang
• 1 sdm yogurt

Topping:

• Kacang almond
• Bunga edible
• Kacang almond

Cara membuat smoothies mangga dan pisang:

1. Buahnya harus dalam keadaan beku sehingga saat diberi topping tidak tenggelam.
2. Selanjutnya, masukkan buah mangga, pisang, dan yogurt ke blender.
3. Blender hingga teksturnya halus.
4. Tuang ke mangkuk lalu beri topping sesuai selera. Smoothie siap dinikmati.

Nah, itu dia kumpulan resep smoothies mangga yang menyegarkan dan menyehatkan. Jangan lupa untuk mencobanya di rumah, ya!

Baca Juga: 2 Resep Patbingsu yang Mudah: Es Serut ala Korea yang Menyegarkan

Baca artikel dan berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.