100 gram jahe
100 gram gula aren
800 ml air
kacang kenari/almond secukupnya
Baca Juga: Resep Chawan Mushi, Telur Kukus khas Jepang yang Menggugah Selera
Cara Membuat:
Cuci bersih jahe lalu geprek dan iris tipis.
Masukkan ke dalam panci bersama air dan gula.
Rebus hingga mendidih selama 10 menit.
Kacang kenari atau almond yang sudah dicincang sangrai hingga matang, sisihkan.
Saring air rebusan ke dalam gelas-gelas. Tambhkan kacang sangrai di atasnya.
Baca Juga: Resep Chawan Mushi, Telur Kukus khas Jepang yang Menggugah Selera