Sonora.ID - Simak ulasan tentang beragam manfaat susu kedelai untuk kesehatan tubuh yang sayang untuk dilewatkan.
Susu menjadi salah satu minuman yang memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh.
Namun banyak orang hanya mengonsumsi susu sapi untuk memenuhi kebutuhan gizi.
Padahal ada susu kedelai yang tak kalah punya nilai manfaat untuk kesehatan.
Minuman ini merupakan produk dari olahan kedelai yang dihaluskan dan direbus.
Kemudian hasilnya disaring untuk memisahkan kedelai dengan susu.
Susu kedelai mengandung protein tinggi, natrium, kalsium, riboflavin, fosfor, dan beragam vitamin yang baik dikonsumsi.
Untuk Anda yang alergi laktosa atau susu sapi, jika bisa beralih ke susu kedelai karena kandungan gizinya.
Sebenarnya apa saja manfaat susu kedelai?
Simak rangkuman ulasannya berikut ini.
Baca Juga: 9 Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan, Atasi Sembelit hingga Turunkan Tekanan Darah
1. Meningkatkan Kesehatan Otak
Kandungan asam lemak omega-3 pada susu kedelai dapat meningkatkan kesehatan dan fungsi otak.
Kandungan ini berkaitan dengan penurunan risiko penyakit alzheimer dan demensia.
Kedua penyakit ini dapat mengakibatkan penurunan daya ingat, terutama pada yang sudah lanjut usia (lansia)
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Dikutip dari laman Pustaka Setjen Kementerian Pertanian, manfaat susu kedelai lainnya adalah mampu menjaga kesehatan jantung.
Hal ini karena susu kedelai mengandung isoplavon yang baik untuk jantung.
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat tinggi pada susu kedelai dapat menyehatkan pencernaan.
Tubuh akan terhindar dari masalah sembelit.
4. Menyehatkan Sistem Saraf
Kandungan vitamin B-kompleks pada susu kedelai mampu menjaga kesehatan sistem saraf pada tubuh.
5. Memelihara Kesehatan Tulang
Susu kedelai juga mengandung vitamin D seperti susu sapi.
Vitamin D yang terkandung dapat membantu memelihara kesehatan tulang dan gigi.
Baca Juga: 15 Manfaat Biji Pepaya untuk Kesehatan, Atasi Nyeri Haid hingga Cegah Kerusakan Ginjal
6. Menurunkan Risiko Kanker
Manfaat susu kedelai selanjutnya yaitu menurunkan risiko kanker pada tubuh.
Hal ini karena susu kedelai memiliki kandungan antioksidan yang baik bagi tubuh.
7. Menurunkan Kolesterol
Susu kedelai mengandung asam amino dan isoplavon yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) pada tubuh.
Dengan demikian, jumlah kolesterol dalam darah pun dapat menurun perlahan.
Masalah terkait kolesterol tinggi pun dapat dicegah.
8. Menurunkan Tekanan Darah
Orang yang rutin mengonsumsi susu kedelai akan mendapat manfaat berupa penurunan tekanan darah.
Hal ini karena susu kedelai mengandung isoflavon yang dapat menstabilkan peredaran darah.
9. Mengurangi Gejala Menopause
Untuk wanita yang akan atau sudah memasuki masa menopause, konsumsi susu kedelai bisa menjadi solusinya.
Susu kedelai bermanfaat mengurangi gejala menopause karena mengandung isoflavon, yaitu fitoestrogen.
Fitoestrogen ini memiliki cara kerja dan sifat yang mirip dengan hormon estrogen sehingga gejala-gejala khas menopause seperti hot flashes atau sensasi panas dan gerah terutama di leher, wajah, dan dada, dapat berkurang.
10. Berperan Sebagai Prebiotik
Manfaat susu kedelai selanjutnya yaitu dapat berperan sebagai prebiotik untuk meningkatakan kesehatan usus.
Prebiotik membantu pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.
Sehingga kesehatan pencernaan dapat terjaga.
11. Menjaga Berat Badan
Anda yang sedang diet atau mengatur berat badan bisa rutin mengonsumsi susu kedelai.
Kandungan vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif pada susu kedelai dapat membantu mengurangi nafsu makan.
Meski begitu, cobalah konsultasikan ke dokter atau ahli gizi untuk pola makan yang baik saat diet.
12. Mengurangi Risiko Diabetes
Risiko diabetes juga dapat dikurangi juga rutin mengonsumsi susu kedelai.
Susu kedelai mengandung karbohidrat yang lebih sedikit dan protein yang lebih tinggi sehingga dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Demikian ulasan tentang beragam manfaat susu kedelai untuk kesehatan yang sayang untuk dilewatkan. Yuk rutin konsumsi susu kedelai untuk dapat manfaatnya.
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News