- Telur itik
- Garam
- Abu gosok
- Bata merah
Sebelum membuat telur asin, pastikan kualitas telur itiknya masih bagus.
Bentuk dan ukurannya seragam dan warna kulitnya tidak pucat.
Adapun langkah-langkah membuatnya sebagai berikut:
- Bersihkan telur itik
- Campurkan garam, abu gosok dan bata merah yang sudah dihaluskan.
- Kemudian balur telur itik dengan adonan campuran garam, abu gosok dan bata merah sampai tertutup sempurna
- Kemudian diamkan telur selama 7-20 hari, tergantung dengan tingkat keasinan yang diinginkan.
- Jika sudah, bersihkan cangkang telur asin sampai bersih
- Jika belum ingin dikonsumsi, simpan telur asin di wadah yang dilapisi koran atau kain agar tidak rusak
- Jika ingin segera dikonsumsi, Anda bisa merebus telur asin sampai matang.
- Jika sudah matang, dinginkan telur selama sekitar 1 jam
Nah itulah tadi cara membuat telur asin di rumah yang bisa dijadikan ide bisnis menarik dan menguntungkan. Bagaimana tertarik mencoba?
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News
TERKINI
22 November 2024 08:25 WIB
22 November 2024 08:25 WIB
22 November 2024 08:15 WIB
22 November 2024 08:05 WIB