Cuci bersih semua bahan. Iris tipis jahe dan serai.
Rebus air secukupnya.
Masukkan jahe, kayu manis, cengkeh, daun salam dan serai.
Masak selama 5-6 menit, matikan api.
Biarkan hingga tidak terlalu panas, saring dan beri madu secukupnya.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng, Isinya Kopong dan Krenyes ketika Dihidangkan