Sonora.ID – Tomat merupakan buah yang sering dianggap sayur dan memiliki beragam manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Apa saja manfaat tomat?
Secara teknis tomat termasuk jenis buah, karena berbiji dan berkembang dari ovarium tanaman berbunga. Meski umumnya dimakan dan disiapkan seperti sayuran.
Ada beragam jenis tomat di Indonesia. Setiap jenis tomat tersebut umumnya memiliki ukuran, warna, dan rasa yang berbeda-beda.
Buah ini sering dikonsumsi secara langsung, diolah menjadi jus, atau sebagai campuran bahan masakan.
Tomat adalah salah satu buah yang rendah kalori dan lemak serta kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, folat, dan kalium.
Buah ini juga mengandung berbagai antioksidan, seperti likopen, lutein, dan zeaxanthin.
Berikut ini adalah beberapa manfaat tomat yang harus kamu ketahui!
Baca Juga: 5 Jus Penurun Darah Tinggi saat Hamil, Enak dan Mudah Dibuat
Manfaat tomat
1. Menghambat pertumbuhan sel kanker
Manfaat tomat pertama adalah menghambat pertumbuhan sel kanker.
Tomat memiliki antioksidan yakni likopen yang baik untuk menghambat pertumbuhan dan penyebaran beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat, kanker paru-paru, dan kanker lambung.
Tak hanya itu, kandungan karotenoid, yaitu zat yang memberikan warna alami pada tomat, dipercaya baik untuk menghambat penyebaran kanker payudara.
2. Menjaga kesehatan jantung
Selain menghambat pertumbuhan sel kanker, kandungan Likopen dan Beta Karoten dalam tomat dapat mengurangi risiko terhadap serangan jantung.
Semakin tinggi kadar Likopen dan Beta Karoten, semakin berkurang risiko mengalami serangan jantung.
3. Melancarkan pencernaan
Apabila kamu sedang mengalami sembelit, mengonsumsi buah tomat dapat membantu mengatasi kondisi tersebut.
Karena kandungan air dan serat pada tomat dapat membantu melancarkan pergerakan usus sehingga buang air besar menjadi lancar.
Baca Juga: 12 Manfaat Melon, Selain Enak Melon Juga Punya Segudang Manfaat!
4. Menurunkan dan mengontrol tekanan darah
Tomat bermanfaat untuk menjaga tekanan darah tetap normal. Manfaat ini berasal dari kandungan kalium di dalam tomat yang mampu mengurangi efek natrium yang dapat meningkatkan tekanan darah.
Oleh karena itu, tomat baik dikonsumsi oleh penderita tekanan darah tinggi untuk mengontrol tekanan darah agar tetap normal.
5. Menjaga kesehatan mata
Manfaat tomat selanjutnya bisa menjaga kesehatan mata. Kandungan yang terdapat dalam buah tomat yaitu Beta Karoten, Likopen, dan Lutein merupakan antioksidan dan memiliki manfaat untuk melindungi mata.
6. Menjaga kesehatan kulit
Kandungan vitamin C pada buah tomat juga memiliki peranan penting dalam pembentukan Kolagen dalam tubuh. Kolagen merupakan komponen penting dalam pertumbuhan kulit, rambut, hingga kuku.
7. Mengontrol kadar gula darah
Tomat merupakan sumber serat yang baik untuk menurunkan dan mengontrol kadar gula darah dalam tubuh setelah makan. Manfaat tomat ini menjadikannya sebagai salah satu makanan dengan indeks glikemik rendah yang baik untuk penderita diabetes.
Baca Juga: 9 Manfaat Buah Duwet atau Jamblang bagi Kesehatan
8. Bantu menurunkan berat badan
Tomat merupakan buah yang rendah kalori, karbohidrat, serta lemak, sehingga baik dikonsumsi bagi kamu yang sedang menurunkan berat badan. Hal ini karena berbagai kandungan gizi dalam buah tomat dapat mencukupi kebutuhan nutrisi saat diet.
9. Baik untuk kesehatan ibu hamil
Buah tomat memiliki manfaat kesehatan untuk ibu hamil karena memiliki kandungan Folat yang baik untuk kehamilan. Kandungan Folat dalam buah tomat memberikan manfaat untuk menjaga janin dari cacat tabung saraf.
Buah tomat umumnya aman untuk dikonsumsi dan jarang menimbulkan alergi. Tetapi karena tomat bersifat asam, sebaiknya membatasi konsumsi tomat maupun produk olahan tomat.
10. Menjaga kesehatan tulang
Tomat mengandung vitamin K dan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang yang baik. Kalsium membantu menjaga kepadatan tulang, sementara vitamin K mendukung penyerapan kalsium yang optimal.
Selain tomat, nyatanya ada buah lain yang bisa membantu kamu untuk menjaga kesehatan tulang.
Itu dia beberapa manfaat tomat untuk kesehatan yang harus kamu ketahui.
Semoga bermanfaat!
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.