Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Camilan Tahu Goreng Crispy Ala Jajanan Kali Lima".

Camilan menjadi salah satu hal yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia.

Di Indonesia sendiri camilan digolongkan menjadi dua yakni camilan berat dan juga ringan.

Camilan ringan salah satu contohnya seperti aneka macam gorengan.

Adapun salah satu gorengan yang wajib dicoba dibuat dirumah adalah Tahu Goreng Krispy.

Penasaran akan cara membuatnya? Pertama-tama siapkan alat dan bahan berikut ini:

Baca Juga: Resep Kopi Susu Gula Aren yang Nikmat dan Menggugah Selera

Bahan:

200 gram tahu sumedang
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
250 ml air

Potong dadu tahu putih. Campurkan tepung, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air, aduk rata.

Masukkan tahu dan rendam dengan air tepung selama 10 menit.

Tiriskan tahu dan goreng di dalam minyak panas.

Jika tahu sudah matang berkulit kecokelatan, tuang air tepung ke dalam penggorengan secukupnya, aduk rata agar bisa menempel pada tahu.

Aduk sesekali agar tidak menempel di wajan.

Jika menempel, tunggu hingga tepung luar kripsi kecokelatan agar lebih mudah dilepaskan dari dasar wajan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Udang Saus Kecombrang, Pilihan Menu Andalan Akhir Pekan Ini!