Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Kue Bolu Tape Kukus yang Lezat dan Menggugah Selera".

Pengen bikin camilan yang sehat tapi bahan sederhana?

Jika iya Kue Bolu Tape Kukus jawabannya. sebab makanan ini hanya memerlukan beberapa bahan.

Adapun alat dan bahan yang diperlukan cukup sederhana.

Kudapan ini juga memiliki rasa yang cenderung manis di lidah.

Berikut adalah reseb bahan dan cara membuat kue bolu tape kukus.

Baca Juga: Resep Membuat Camilan Tahu Goreng Crispy Ala Jajanan Kali Lima

Bahan yang di perlukan:

200 gr tape, buang seratnya
100 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
70 gr margarin, lelehkan
20 ml minyak sayur
2 butir telur ayam
1 sdm kental manis
1 sdt baking powder

1. Campurkan telur dan gula dalam wadah. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah, setelah tercampur, naikkan kecepatan dan kocok cukup sampai mengembang putih namun tidak sampai kaku berjejak.

2. Haluskan atau hancurkan tape, campurkan dengan kental manis.

3. Masukkan tape ke dalam adonan telur, aduk merata hingga tidak ada yang bergerindil.

4. Campurkan terigu dengan baking powder. Tuang sedikit demi sedikit ke adonan basah hingga tercampur rata.

5. Masukkan margarin leleh ke dalamnya, aduk rata.

6. Siapkan loyang, oles dengan sedikit margarin. Tuang adonan ke dalam loyang.

7. Panaskan kukusan hingga mendidih, lapisi tutupnya dengan kain agar airnya tidak menetes ke bolu.

8. Masukkkan adonan dan kukus kurang lebih selama 25-30 menit.

9. Jika sudah matang, angkat bolu kukus tape dan biarkan dingin. Keluarkan dari loyang dan sajikan.

Baca Juga: Resep Camilan Nikmat Nostalgia Ala Jajanan SD, Sosis Mie