Astaxanthin dalam kandungan udang yang memiliki sifat antiinflamasi juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak.
Sifat anti inflamasinya mencegah kerusakan sel-sel otak yang sering menyebabkan hilangnya ingatan dan penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer.
Mendukung penurunan berat badan
mengutip Organic Facts, kandungan seng pada udang yang cukup baik dapat meningkatkan kadar leptin dalam tubuh.
Leptin adalah hormon dan bagian integral dari pengaturan penyimpanan lemak tubuh, nafsu makan, dan penggunaan energi secara keseluruhan dalam tubuh.
Manfaat udang ini juga karena kandungan yodiumnya yang tinggi. Yodium dapat membantu mengontrol berapa banyak energi yang dikeluarkan saat tubuh Anda istirahat.
Mencegah penuaan dini
Udang mengandung astaxanthin, antioksidan kuat yang sangat dapat mengurangi tanda-tanda penuaan pada kulit karena paparan UVA.
Paparan UVA selama beberapa menit saja dapat menyebabkan kulit keriput, bintik-bintik, dan luka bakar (sunburn). Dengan menambahkan udang ke dalam menu makanan harian atau mingguan, dapat membantu Anda mengontrol gejala penuaan.
Baca Juga: 10 Manfaat Udang Bagi Kesehatan, Beserta Bahayanya yang Pelu Diketahui