Sonora.ID – Udang merupakan salah satu biota laut yang cukup diminati masyarakat untuk dijadikan makanan.

Beragam manfaat dari hewan yang satu ini cukup banyak, salah satunya kandungan nutrisi didalamnya.

Dari ragam kandungan nutrisi tersebut, tentunya udang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Dilansir dari Kompas.com, berikut macam manfaat udang untuk kesehatan :

Menjaga kesehatan jantung

Kandungan antioksidan utama dalam udang adalah karotenoid, yang disebut astaxanthin. Astaxanthin dapat membantu mencegah terjadinya peradangan dalam tubuh dengan mengontrol radikal bebas merusak sel sehat.

Banyak penelitian telah menemukan astaxanthin bermanfaat untuk memperkuat pembuluh darah arteri, yang dapat mengurangi risiko serangan jantung.

Jenis antioksidan ini juga dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL atau kolesterol baik, yang menjadi faktor penting dalam kesehatan jantung.

Baca Juga: Resep Gulai Udang Pete, Masakan Mewah untuk Sambut Awal Bulan

Menjaga kesehatan otak

Astaxanthin dalam kandungan udang yang memiliki sifat antiinflamasi juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak.

Sifat anti inflamasinya mencegah kerusakan sel-sel otak yang sering menyebabkan hilangnya ingatan dan penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer.

Mendukung penurunan berat badan

mengutip Organic Facts, kandungan seng pada udang yang cukup baik dapat meningkatkan kadar leptin dalam tubuh.

Leptin adalah hormon dan bagian integral dari pengaturan penyimpanan lemak tubuh, nafsu makan, dan penggunaan energi secara keseluruhan dalam tubuh.

Manfaat udang ini juga karena kandungan yodiumnya yang tinggi. Yodium dapat membantu mengontrol berapa banyak energi yang dikeluarkan saat tubuh Anda istirahat.

Mencegah penuaan dini

Udang mengandung astaxanthin, antioksidan kuat yang sangat dapat mengurangi tanda-tanda penuaan pada kulit karena paparan UVA.

Paparan UVA selama beberapa menit saja dapat menyebabkan kulit keriput, bintik-bintik, dan luka bakar (sunburn). Dengan menambahkan udang ke dalam menu makanan harian atau mingguan, dapat membantu Anda mengontrol gejala penuaan.

Baca Juga: 10 Manfaat Udang Bagi Kesehatan, Beserta Bahayanya yang Pelu Diketahui

Degenerasi makula terkait usia

Studi menunjukkan bahwa udang mungkin mengandung senyawa seperti heparin yang dapat membantu dalam mengobati degenerasi makula terkait usia (AMD).

Astaxanthin yang ditemukan dalam udang juga dapat meredakan kelelahan mata, terutama bagi mereka yang menggunakan komputer dalam waktu lama dalam kehidupan pribadi atau profesional.

Mencegah kerontokan rambut

Seng dalam udang juga dapat memberikan manfaat untuk menjaga kesehatan rambut. Kekurangan seng dapat menyebabkan kerontokan rambut.

Manfaat udang tersebut karena seng memainkan peran kunci dalam memelihara dan menciptakan sel-sel baru, termasuk sel-sel rambut dan kulit.

Jika rambut Anda mulai menipis, mudah rontok, atau pertumbuhan rambut menurun, Anda dapat rajin mengkonsumsi udang.

Meningkatkan kesehatan tulang

Udang mengandung protein, kalsium, fosfor, dan magnesium, yang mana itu semua adalah nutrisi yang dibutuhkan tulang untuk mencegah degenerasi.

Kekurangan nutrisi tersebut dapat menyebabkan osteoporosis. Oleh karena itu, manfaat udang termasuk untuk menjaga kesehatan tulang, meliputi kualitas, massa, dan kekuatannya.

Mendukung kehamilan sehat

Mengutip Verywel Fit, tidak seperti kebanyakan makanan laut, udang mengandung merkuri hampir nol.

Sehingga, ini bisa menjaadi pilihan yang lebih aman bagi wanita yang ingin mendapatkan manfaat kesehatan dari makanan laut selama kehamilan.

Selain itu, udang menyediakan banyak nutrisi penting yang bermanfaat dalam kehamilan, seperti zat besi, B12, kalsium, seng, kolin, dan protein.

Fakta nutrisi udang ini membantu mencegah anemia dan pengeroposan tulang pada ibu hamil, sekaligus mendukung pembentukan jaringan dan otak bagi janin. Menambahkannya ke rejimen makanan harian atau mingguan

Anda dapat memperlambat efek penuaan tulang. Meski kaya nutrisi dan banyak manfaat udang untuk kesehatan, Anda perlu berhati-hati dalam mengkonsumsinya.

Cukup banyak orang memiliki alergi udang. Beberapa bentuk gejala alergi udang, seperti tenggorokan gatal, gangguan pencernaan, kesulitan bernapas, dan ruam.

Beberapa orang dengan alergi udang juga bisa mengalami reaksi anafilaksis, yang dapat menyebabkan kejang, tidak sadarkan diri, dan bahkan kematian, jika tidak segera ditangani.