Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Es Lilin dari Ubi Jalar, Sehat dan Murah Meriah".

Es lilin menjadi salah satu camilan yang cukup banyak digemari oleh anak-anak.

Biasanya jajanan ini memiliki kenangan yang cukup mendalam, lantaran mengisi cerita pada masa kecil.

Es lilin cukup populer di era tahun 80-90an. Mungkin saat ini masih ada beberapa penjual yang melestarikan es lilin ini.

Akan tetapi sudah sangat jarang, jika Anda ingin bernostalgia atau ingin membuat anak Anda merasakan indahnya dan nikmatnya es lilin salah satu caranya adalah membuatnya sendiri di rumah.

Jika tertarik untuk membuatnya maka siapkan alat dan bahan berikut ini:

Baca Juga: Resep Membuat Ramuan Herbal Agar Awet Muda dan Pencegah Asam Urat

Bahan:

170 gram yoghurt tawar (2 kemasan)

328 gram ubi jalar tumbuk

60 ml susu bebas lemak

1/2 sdt bubuk kayu manis

6 cetakan es lilin atau cup kertas dan stik kayu (masing-masing 85 gram)

Cara membuat es lilin ubi jalar yoghurt:

1. Campurkan semua bahan Campurkan empat bahan ke dalam food processor atau blender, proses sampai halus.

2. Tuang ke dalam cetakan Tuang adonan ke dalam cetakan es lilin atau cup kertas, tutup cetakan dengan pegangannya. Jika memakai cup kertas, tutupi bagian atas dengan alumunium foil dan masukkan stik kayu melalui atasnya.

3. Bekukan es lilin Setelah itu masukkan ke dalam freezer sampai beku dan keras. Sajikan.

Baca Juga: Resep Churros Enak dan Renyah Cocok Jadi Teman Minum Teh Hangat