Karena kita masih bisa menyelamatkan nasi tersebut.

1. Kalau masak di rice cooker

• Pertama, jika kita memasak dengan rice cooker, kita bisa menambahkan air panas dari termos pada nasi
• Kemudian aduk hingga rata.
• Selanjutnya, kembali tekan tombol pada rice cooker untuk memasak nasi.
• Sudah deh! Kita tinggal menunggu sampai tombolnya menunjukkan kalau nasi sudah matang.

Tapi, bagaimana jika menggunakan dandang ?

2. Kalau masak pakai dandang

Biasakan untuk merasakan nasi sebelum diangkat.

Kita bisa mengambil sedikit nasi untuk dicoba apakah nasi sudah matang atau belum.

Jika belum matang, kita hanya perlu mengukusnya lebih lama lagi sampai benar-benar matang.

Sedikit tips tambahan, pastikan kita mengaduk nasi setelah matang, ya!

Soalnya nasi yang baru matang masih menyimpan uap panas dan harus diaduk agar uapnya keluar.

Kalau tidak, uap akan mengendap di dalam nasi dan membuat nasi jadi berair.

Dengan begitu nasi akan jadi cepat basi dan bau.