Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Oseng Baby Cumi yang Nikmat dan Kaya Akan Gizi".

Bingung mau masakin apa untuk keluarga dirumah? salah satu rekomendasi masakan yang bisa dibuat adalah oseng baby cumi.

Selain mudah dalam pembuatannya kudapan ini juga kaya akan nutrisi dan juga gizi.

Perlu diketahui bahwa kandungan gizi didalam baby cumi terdiri dari beberapa hal yakni Kalori: 75, Air: 82.2 gram, Protein: 16.1 gram, Kalsium: 32 mg, Natrium: 37 mg, Fosfor: 200 mg, Kalium: 204.1 mg dan Beta karoten: 20 mcg.

Disisi lain cumi juga mengandung beta karoten, vitamin B12, dan vitamin E yang baik untuk tubuh manusia.

Nutrisi tersebutlah yang membuat cumi-cumi menjadi makanan yang menyehatkan dan baik untuk dikonsumsi.

Bahan makanan ini bisa dibuat menjadi berbagai kudapan lezat seperti dibuat sambal oseng baby cumi.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih Oseng Sambal, Cocok Untuk Sarapan

Tertarik untuk membuatnya? Siapkan alat dan bahan berikut ini:

Bahan:

300 gr baby cumi segar
7 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
150 gr tomat hijau belah menjadi 8 bagian
8 buah cabai rawit merah
Gula, garam dan merica bububuk sucukupnya
2 lbr daun salam
1 batang serai, geprek
2 cm jahe, geprek
50 ml air
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabai rawit dan tomat hijau, tumis sampai layu.

Lalu masukkan cumi, daun salam, serai, dan jahe, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk. Tambahkan sedikit air, aduk rata dan masak sampai matang.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih Oseng Sambal, Cocok Untuk Sarapan