• 10 sdm mayonnaise 
• ½ sdt garam halus
• 2 sdm gula pasir
• 5 butir kuning telur ayam, rebus

Cara membuat Selat Solo:

Selat solo: 

1. Lumuri daging dengan semua bumbu hingga rata dan diamkan selama 2 jam. 
2. Panaskan wajan anti lengket, letakkan daging yang sudah berbumbu di dalamnya. Beri air, tutup dan masak dengan api kecil hingga empuk, angkat.
3. Rebus air hingga mendidih, beri 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh gula pasir, rebus semua sayuran hingga empuk. Angkat dan sisihkan.
4. Saus: Campur semua bahan saus, aduk hingga rata dan siap dipakai.
5. Nasi putih siap pakai.
6. Hidangkan Selat Solo dengan diiris tipis-tipis dengan setup sayuran, saus mayones, dan nasi.

Demikianlah paparan mengenai resep Selat Solo yang enak. Selamat mencoba di rumah! Untuk tahu resep masakan lainnya klik tautan di bawah ini!

Baca Juga: Resep Ayam Woku Daun Kemangi yang Sederhana, Enak, Empuk, dan Lezat

Baca artikel dan berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB