Palembang, Sonora.ID –  Gunting merupakan salah satu peralatan dapur yang paling penting dimiliki selain pisau dan lain sebagainya.

Gunting sendiri memiliki fungsi untuk memotong bungkus masakan bahkan sampai bisa memotong berbagai bahan masakan seperti daun bawang, seledri, kacang panjang dan masih banyak lagi.

Tetapi jika sering digunakan maka mata gunting akan berkurang ketajamannya dibandingkan saat pertama kali anda beli, hingga akhirnya menjadi tumpul.

Kebanyakan orang membuang gunting yang sudah tumpul dan membeli yang baru, namun ternyata ada cara untuk menajamkan lagi gunting yang sudah tumpul menjadi tajam lagi seperti baru.

Melansir SajianSedap.Grid.id, berikut ini 4 Tips menajamkan gunting yang sudah tumpul.

1. Menggunakan Botol Kaca atau Stoples

Yang pertama menggunakan botol kaca atau stoples.

Yang cukup mengejutkan, kita bisa menggunakan botol kaca (misalnya botol minuman) atau stoples untuk mengasah gunting.

Caranya, pegang botol atau stoples dengan kuat dengan tangan Anda yang tidak dominan.

Kemudian, potong bagian atas stoples atau botol kaca dengan gunting dapur.

Seluruh ujung mata pisau harus menyentuh kaca. Anda tidak perlu mengerahkan banyak tenaga atau tekanan.

Tentu saja, gerakan ini mungkin terasa canggung pada awalnya, tetapi ini efektif.

Secara keseluruhan, Anda memerlukan lima belas hingga dua puluh kali gerakan untuk menajamkan ujung mata pisau.

Namun, jika Anda tidak puas dengan ketajaman gunting, Anda bisa mengulangi proses ini beberapa kali lagi.

Ambil tisu, seka mata gunting, dan selesai.

Baca Juga: Sediakan Lemon Hingga Cuka Putih, Karat di Gunting Dijamin Hilang

2. Gunakan Aluminium foil

Selanjutnya, kita bisa menggunakan aluminium foil (atau kertas timah).

Potong selembar aluminium dengan panjang minimal 10 inci.

Kemudian, lipat memanjang beberapa kali. Anda akan mendapatkan lembaran aluminium foil yang relatif tebal.

Lapisan yang terlipat akan mempertajam tepi miring gunting tumpul Anda.

Selanjutnya, potonglah kertas aluminium sebanyak sepuluh hingga dua puluh kali (atau lebih, jika Anda ingin lebih tajam), selalu pastikan seluruh ujung tajamnya menembus lapisan.

Terakhir, gunakan handuk untuk mengelap mata pisau sebelum menyimpan gunting dapur yang sudah diasah.

3. Gunakan Batu Asah

Jika memiliki batu asah, Anda bisa menggunakannya untuk mengasah mata gunting.

Batu asah ini tidak hanya bagus untuk mengasah pisau dapur!

Letakkan di atas handuk dapur dengan sisi batu yang kasar menghadap ke atas.

Langkah berikutnya adalah opsional, tetapi ini bisa membantu Anda mendapatkan cengkeraman yang lebih baik pada setiap mata gunting.

Jika mau, Anda bisa memisahkan mata gunting satu sama lain dan dari gagang plastiknya.

Selanjutnya, Anda perlu menajamkan ujung miring setiap mata gunting.

Peganglah salah satu mata pisau dengan tangan Anda yang dominan dan letakkan ujung miringnya rata pada batu.

Geser melintasi batu asah dengan gerakan lurus dan mantap. Ulangi gerakan ini untuk setiap mata pisau hingga dua puluh kali.

Kemudian, Anda perlu mengulangi proses ini untuk sisi mata pisau yang rata.

Cara kerjanya sama persis, kecuali kali ini tidak ada bagian yang miring, jadi Anda bisa meletakkan bilah secara rata pada batu.

Sekarang, Anda bisa membalikkan batu bangku sehingga sisi halus batu menghadap ke atas.

Ulangi gerakan membelai yang sama sebanyak lima kali untuk setiap sisi mata pisau untuk menyelesaikan proses pengasahan.

Terakhir, seka mata pisau dengan handuk dan selesai.

Baca Juga: Ubin Kotor Berkerak Auto Kinclong Cuma Pakai Belimbing Wuluh, Gini Caranya

4. Gunakan Kertas Amplas

Metode terakhir mengasah gunting dapur yaitu menggunakan kertas amplas.

Yang Anda butuhkan hanyalah selembar kertas amplas (150 hingga 200 grit sangat ideal) dan tisu dapur.

Mulailah dengan melipat kertas amplas menjadi dua sehingga sisi-sisi yang halus bersentuhan. Letakkan sisi yang kasar di bagian luar.

Kemudian, ambil gunting dapur tumpul Anda dan potong sisi kasar amplas sebanyak sepuluh hingga lima belas kali.

Pastikan untuk menjalankan seluruh bagian ujung tajam amplas.

Anda bisa memotong kertas amplas lebih banyak lagi jika masih belum puas dengan ketajaman mata pisau yang dihasilkan.

Terakhir, seka mata gunting dengan handuk.

Baca Juga: Begini 3 Cara Membersihkan Mesin Cuci untuk Berbagai Macam Jenis