Bahan utama:

200 gram tahu

1 sdt garam

1/2 cm kunyit

5 butir ketumbar

Kaldu penyedap secukupnya

1 siung bawang putih, haluskan

Bubuk cabe sesuai selera

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Pertama, haluskan bumbu. Jika ingin lebih praktis, Anda bisa gunakan bubuk kunyit dan ketumbar, takaran disesuaikan, lalu beri sedikit air.

Kedua, rendam tahu ke dalam air bumbu kurang lebih selama 5 menit. Sisihkan.

Kemudian, sambil menunggu bumbu meresap ke dalam tahu, panaskan minyak goreng.

Usahakan agar menggunakan minyak agak banyak dan panasnya pas agar tahu tidak lengket saat digoreng.

Saat minyak panas, masukkan tahu ke dalam penggorengan, goreng hingga berwarna kuning keemasan.

Balik tahu agar matang merata. Angkat tahu yang telah matang.

Taburi bubuk cabe di atasnya sesuai selera.

Nikmati selagi tahu masih panas agar Anda bisa merasakan sensasi Tahu Hoheng.

Tahu merupakan salah satu makanan tinggi protein dan mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh Anda.

Tahu juga menyediakan lemak, karbohidrat, dan berbagai macam vitamin dan mineral.

Kandungan tersebut membuat tahu memiliki banyak nutrisi dengan kalori yang relatif sedikit, sehingga tahu sangat padat nutrisi.

Baca Juga: 3 Resep Jus Daun Kelor yang Enak dan Segar Lengkap dengan Manfaatnya