Masak santan dengan sejumput garam sambil terus diaduk hingga mendidih. Lalu, angkat dan biarkan dingin.
Kocok lepas telur dan masukan tepung ketan, tepung beras, dan gula halus dalam satu wadah. Aduk rata, kemudian tambahkan margarin dan telur. Lalu, aduk kembali adonan.
Sambil diaduk, masukkan santan sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan tercampur rata dan kalis.
Siapkan cetakan, dapat menggunakan botol bekas. Panaskan minyak goreng dan gunakan api kecil. Lalu, cetak adonan langsung di atas kompor.
Goreng hingga matang dan kuning keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
Biarkan dingin dan simpan dalam toples.
Masak santan dengan sejumput garam sambil terus diaduk hingga mendidih. Lalu, angkat dan biarkan dingin.
Kocok lepas telur dan masukan tepung ketan, tepung beras, dan gula halus dalam satu wadah.
Aduk rata, kemudian tambahkan margarin dan telur. Lalu, aduk kembali adonan.
Sambil diaduk, masukkan santan sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan tercampur rata dan kalis.
Siapkan cetakan, dapat menggunakan botol bekas.
Panaskan minyak goreng dan gunakan api kecil. Lalu, cetak adonan langsung di atas kompor.
Goreng hingga matang dan kuning keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin dan simpan dalam toples.
Baca Juga: Resep Kue Akar Kelapa: Enak, Gurih, Renyah, serta Anti Gagal