Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Cumi mentega yang Nikmat dan Menggugah Selera."

Bingung mau masak apa tapi gak mau yang ribet?

Salah satu masakan yang ringkas anti ribet adalah membuat cumi siram saus mentega yang nikmat.

Selain lezat dan menggugah selera kudapan ini juga kaya akan nutrisi dan juga gizi.

Tertarik untuk membuatnya berikut alat dan bahan yang diperlukan:

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Pop Ala Rumah Makan Padang yang Lezat

Bahan utama:
300 gr cumi kupas, dipotong bulat
3 siung bawang putih, halus kan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Lumuri cumi dengan bawang putih, tambahkan garam, merica laly air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

2. Celupkan cumi tersebut kedalam telur lalu gulingkan diatas maizena, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang, sisihkan.

Bahan Pelapis :

2 butir telur, kocok lepas
100 gr maizena

Bahan Saus :

- 1 buah bawang bombay, potong-potong

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 sendok makan kecap inggris

- 1 sendok makan kecap manis

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh air jeruk limau

50 gr margarin, untuk menumis

Membuat saus:

1. Panaskan margarin, tumis bawang hingga harum, masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, gula dan merica.

2. Aduk sampai kental. Tambahkan cumi dan air jeruk limau, aduk rata.Angkat dan sajikan. 2 sendok teh air jeruk nipis.