Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Takjil Es Ceria yang Nikmat Segar dan Manis".
Salah satu takjil yang wajib ada pada saat bulan puasa adalah aneka jajanan es. Salah satu jajanan es yang direkomendasikan untuk dibuat atau di recooked adalah es Ceria.
Resep ini adalah kreasi dari pengguna Instagram/@lina.tjoandra. Dirinya membagikan cara membuat es cerita.
Es ini terlihat segar dan cukup manis dan sangat cocok dinikmati sebagai takjil. Tertarik untuk membuatnya berikut alat dan bahan yang diperlukan:
Baca Juga: Resep Membuat Sup Kimlo yang Sederhana Tapi Kaya Akan Gizi
Bahan:
- 8 buah nangka, potong dadu
- 1 bungkus agar-agar bening
- 700 ml air
- 80 gr gula pasir
- Garam secukupnya
- 2 tetes pewarna merah
- 2 tetes pewarna hijau
- kelapa muda KW secukupnya (dari nutrijell)
- 1 sdm selasih, rendam air panas
- 6 sdm krimer pengganti santan
- 300 ml air hangat
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masak agar-agar, air, gula, garam sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.
2. Larutkan krimer dengan air hangat. Tata potongan nangka dan potongan agar-agar, lalu tambahkan kelapa muda KW dan selasih.
3. Kemudian tuang larutan krimer dan beri es batu.
Baca Juga: Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak untuk Takjil Buka Puasa