2 butir kemiri sangrai
2 siung bawang putih
2 cm kencur
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
Cara Membuat Tempe Mendoan Daun Kunyit:
- Aduk rata bumbu halus, daun kunyit, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, kunyit bubuk, dan air.
- Celupkan tempe ke dalam larutan tepung.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga setengah matang atau sesuai selera.
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk, Camilan Praktis yang Nikmat!