Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit yang Nikmat, Bisa Dijadikan Lauk".

Bahan:

2 batang daun kunyit, diiris

300 gram tepung terigu

25 gram tepung beras

300 gram tempe potong tipis lebar 6x10 cm

450 ml air

800 ml minyak untuk menggoreng

35 gram tepung sagu

1 sendok teh kunyit bubuk

Bumbu Halus:

2 butir kemiri sangrai

2 siung bawang putih

2 cm kencur

1/4 sendok teh merica

1/4 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh ketumbar

1 sendok teh garam

Cara Membuat Tempe Mendoan Daun Kunyit:

- Aduk rata bumbu halus, daun kunyit, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, kunyit bubuk, dan air.

- Celupkan tempe ke dalam larutan tepung.

- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga setengah matang atau sesuai selera.

Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk, Camilan Praktis yang Nikmat!