Rasa Habanero
Adapun jenis Habanero orang memiliki rasa yang cenderung manis mirip buah-buahan tropis.
Rasa manis tersebut biasanya dilengkapi aroma smoky sehingga cita rasanya sangat cocok dipadukan bersama apel maupun jeruk.
Rasanya yang unik ini embuat habanero kerap dijadikan sebagai bahan untuk saus sambal.
Seberapa Pedas Cabai Habanero?
Untuk cita rasa kepedasan dari Habanero diyakini mencapai 76 kali lipat dibandingkan pedas cabe Jalapeno.
Pada tingkat ekstrem, habanero bahkan mampu mencapai 140 kali lipat lebih pedas.
Namun pedasnya Habanero masih 10 kali lebih ringan dibandingkan cabai Ghost Pepper.
Baca Juga: Budayakan Tanam Cabai, Pemprov Sulsel Akui Pemkot Makassar Berhasil Tekan Inflasi
Jenis-jenis Habanero