Sonora.ID – Berikut ulasan selengkapnya mengenai “  Resep Brokoli Krispi yang Nikmat dan Kaya Akan Gizi”. Brokoli merupakan salah satu sayuran yang cukup mudah untuk dicari.

Sayuran ini juga bisa dibuat menjadi berbagai kudapan nikmat salah satunya dibuat camilan.

Menurut data United State Department of Agricultural / USDA brokoli mengandung protein, karbohidrat, serat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, mangan, vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan vitamin K. Brokoli merupakan makanan rendah kalori, tanpa kolesterol.

Tertarik untuk mengolahnya menjadi makanan? Anda bisa memasaknya menjadi brokoli krispi yang nikmat dijadikan camilan atau makanan ringan yang menyehatkan.

Berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan:

Baca Juga: Resep Mie Zucchini Udang Rendah Kalori, Kaya Protein

Resep Brokoli Crispy

Bahan:

400 gram brokoli

225 gram tepung crispy

Garam secukupnya

Air secukupnya

100 ml minyak goreng

Cara membuat:

Rendam brokoli di dalam mangkuk yang sudah berisi air & garam. Diamkan selama 5 menit. Bilas brokoli dengan air mngalir

Siapkan wadah, tuangkan 225 gram tepung & tambahkan air secukupnya, aduk rata

Balurkan brokoli ke adonan tadi, lakukan 2x jika ingin adonan tebal dan crispy. Tuangkan minyak goreng dalam api sedang, goreng brokoli hingga terendam dalam minyak.

Angkat  dan tiriskan jika sudah berubah menjadi kuning keemasan. Sajikan brokoli crispy dengan nasi maupun dimakan sebagai camilan.

Baca Juga: Resep Membuat Telor Dadar Daging Kepiting yang Lezat dan Nikmat