Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/05/02/top-view-french-fries-plate-with-20240502034850.jpg)
Cara Memasak:
Cuci dan sikat bersih kulit kentang hingga semua kotoran larut.
Belah-belah kentang membujur menjadi 8 bagian.
Didihkan air secukupnya dalam panci, beri sedikit garam.
Rebus kentang beberapa saat hingga setengah lunak lalu angkat dan tiriskan.
Lapisan: Aduk tepung aizena, tepung beras dan Bumbu Rempah hingga tercampur rata.
Perciki kentang dengan sedikit air lalu taburi dengan campuran bahan Pelapis, aduk-aduk hingga terbalut rata.
Panaskan minyak banyak dalam panci di atas api sedang. Goreng kentang berlapis bumbu hingga agak kering lalu tiriskan.
Panaskan kembali minyak di atas api sedang. Goreng kembali hingga benar-benar kering lalu tiriskan. Sajikan hangat dengan saus cabe atau mayones.
Baca Juga: Resep Udang Cumi Tempura, Lauk Praktis untuk Hidangan Akhir Pekan
:quality(50)/photo/2024/11/22/photo-1610116306796-6fea9f4fae38-20241122110039.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/06/13/guru-dan-muridjpg-20240613104409.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/hq720-42jpg-20241122015040.jpg)
:quality(50)/photo/2022/12/23/5ea28a19e9291jpg-20221223120627.jpg)