Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Ayam Baboto Makanan Khas Masyarakat Papua yang Nikmat".

Ayam Baboto merupakan salah satu makanan yang cukup popular. Makanan ini popular di Papua dan juga Ternate.

Kudapan ini hampir milik seperti botok ayam. Tertarik untuk membuatnya? Berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan.

Baca Juga: Resep Cireng Banjur ala Masyarakat Bandung, Bumbu Medhok

Bahan:

300 gram daging ayam
250 ml santan kental
2 buah cabai merah
1 buah cabai hijau
2 batang daun bawang
3 sdm kacang kenari
1/2 sdt lada bubuk

Bumbu halus:

4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 sdm kacang kenari
2 sdt garam
1 cm kunyit
1/4 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan pelengkap:

Daun pisang untuk bungkus
Cincang daging ayam tanpa tulang. Boleh diblender kasar.

Campurkan dengan bumbu halus, santan, irisan daun bawang, irisan cabai merah, cabai hijau dan lada bubuk. Aduk rata.

Panaskan daun pisang hingga layu agar mudah dibentuk saat akan dipakai.

Ambil daun secukupnya, buat pincuk. Ambil adonan secukupnya, bukus dan semat daun pisang. Lakukan hingga habis.

Panaskan kukusan, kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat.

Baca Juga: Resep Pangsit Goreng khas Thailand, Camilan Praktis yang Nikmat

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Senin 17 Februari 2025: Shio Tikus, Kerbau, Macan, Kelinci, Naga, dan Ular

16 Februari 2025 22:20 WIB

Tuntaskan Laga Kedua, Bhayangkara Hempaskan Perlawanan Jakarta Garuda Jaya

16 Februari 2025 19:40 WIB

Prakiraan Cuaca Besok, 17 Februari 2025 di Jabodetabek, Hujan atau Cerah?

16 Februari 2025 19:15 WIB

QRIS Antarnegara, Strategi Pasarkan Produk UMKM Merambah Pasar Luar

16 Februari 2025 18:55 WIB