Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/05/30/tongseng-telur-jamur-20220721-13-20240530031240.jpg)
Hindari penggunaan api besar pada saat memasak santan karena santan bisa rusak dan pecah. Sisishkan kuah tongseng.
Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu dan wangi, masukkan daging kambing.
Masak sambil aduk hingga bumbu merata dan meresap ke daging.
Tunggu sampai daging empuk dan berubah warna
Lalu masukkan kol, cabai rawit, irisan daun bawang, aduk sebentar, masak hingga mendidih.
Lalu masukkan kuah santan sambil diaduk agar santan tidak pecah.
Disarankan gunakan api kecil setelah santan mendidih.
Masukan tomat dan kecap manis, masak sebentar hingga kuah terlihat mengental.
Tongseng siap dihidangkan, hidangkan selagi panas dengan taburan bawang goreng dan emping sebagai pelengkap.
Kamu juga bisa menikmatinya dengan nasi hangat.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Jahe yang Cocok untuk Sarapan Dipagi Hari.
:quality(50)/photo/2024/11/22/hq720-42jpg-20241122015040.jpg)
:quality(50)/photo/2022/12/23/5ea28a19e9291jpg-20221223120627.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/06/capybara-gojpg-20241106035943.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/wicked-1-ht-bb-241113_1731522091-20241122010947.jpg)