Haluskan cabe, bawang merah dan putih kemudian tumis dengan minyak.
Masukkan kecap manis dan saus tiram kemudian berikan garam dan penyedap jamur aduk hingga rata lalu masukkan baksonya.
Angkat tunggu dingin.
Tusukkan bakso di tusukan sate kemudian bakar diatas arang.
Cara Membuat Bakso
Bahan:
250 gram daging sapi tanpa lemak
100 gram es batu
1 sdm garam kasar
40 gram tepung sagu
1 liter air mendidih, untuk merebus
Cara membuat bakso sapi:
Blender daging sapi dan es batu hingga halus, beri sedikit garam.
Masukkan tepung sagu dan aduk rata.
Siapkan sekitar satu liter air mendidih dalam panci.
Di lain wadah, cuci bersih tangan dan ambil sekitar satu genggam adonan daging, remas hingga terbentuk bulatan. Ambil dengan sendok dan celupkan ke dalam air mendidih.
Ada cara lain mencetak adonan daging sapi yaitu dengan menggunakan dua buah sendok dan bentuk bulatan, masukkan ke dalam air mendidih.
Biarkan hingga mengapung dan berubah warna. Angkat.
Itulah paparan mengenai kumpulan resepsate bakso yang enak, leza, dan mudah. Untuk resep masakan lainnya, silakan klik tautan-tautan di bawah ini.