Sonora.ID- Berikut ini adalah ulasan tentang Resep Serundeng Daging Sapi: Hidangan Gurih Tahan Lama Penuh Cita Rasa.

Serundeng daging sapi merupakan hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya dan daya tahannya yang lama.

Perpaduan gurihnya daging sapi, manisnya kelapa parut, dan pedasnya bumbu rempah menghasilkan cita rasa yang unik dan digemari banyak orang.

Lebih dari sekadar lauk pauk, serundeng daging sapi juga sering dijadikan sebagai camilan atau isian berbagai hidangan lainnya.

Ketahanannya yang lama membuatnya ideal untuk dibawa bepergian atau disimpan sebagai persediaan makanan.

Berikut ini adalah resep serundeng daging sapi tahan lama yang mudah dibuat dan penuh cita rasa:

Baca Juga: Resep Membuat Combro, Gorengan Tradisional Ala Masyarakat Jawa

Bahan-bahan:

• Daging sapi: 500 gram, potong dadu kecil
• Kelapa parut: 2 butir
• Bumbu halus:
• 15 siung bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 1 sdt merica butiran
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt jintan
• 1/4 butir biji pala
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• Bumbu cemplung:
• 1 batang serai, geprek
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 3 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• Pelengkap:
• 3 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk sapi
• 3 sdt gula pasir
• 3 sdm kecap manis

Baca Juga: Resep Semur Ayam Kecap, Masakan Sehari-hari yang Gurih dan Nikmat

Langkah-langkah: